Większość obserwacji dotyczących związku między dietą i nowotworami nadal nie ma charakteru rozstrzygającego. Gromadzi się jednak coraz więcej danych na to, że modyfikacja diety może zmniejszyć ryzyko wystąpienia nowotworów o jedną trzecią , a nawet dwie trzecie.
Badania doświadczalne na zwierzętach dostarczają wiele dowodów na to , żze dieta może wpływać występowanie nowotworów złośliwych. Wykazano , żze wpływ te`n może się realizować na wiele sposobóow i wynikać nie tylko z wprowadzenia do ustroju kancerogenóów czy substancji , których mogą się one wytwarzać in vivo. Dieta może też wpływać na przemianę tych związków
MJP_68636