50 dag makaronu (kolanka, muszelki, kokardki),
25 dag białego sera,
1 cebula,
10-15 dag żółtego sera,
2 marynowane papryki czerwone,
oregano,
pieprz,
sól,
tłuszcz do wysmarowania formy.
Ugotować makaron (powinien być trochę nie dogotowany).
W tym czasie rozgrzać piekarnik do temp. 200 st.C. Ser
biały rozdrobnić, wymieszać z drobno pokrojoną cebul?,
doprawić do smaku solą i pieprzem. Ser żółty dobry do
zapiekania (mozzarella, cheddar) zetrzeć na tarce.
Naczynie do zapiekania wysmarować tłuszczem.
Ugotowany makaron wymieszać w misce z białym serem,
doprawić oregano i przełożyć do przygotowanego
naczynia. Posypać startym żółtym serem.Zapiekać 10 min
w gor?cym piekarniku, tak aby ser się stopił i lekko
zarumienił.Po wyjęciu udekorować paskami marynowanej
czerwonej papryki. Podawać w naczyniu, w którym się
zapiekała.
pitenwis21