Konfitura z truskawek1 kg truskawek1 kg cukrui trochę spirytusuTruskawki bardzo starannie umyć wybierając na konfiturę niezbyt duże. Każdą truskawkę maczać w spirytusie i kłaść do płaskiego rondla. Przesypywać każdą warstwę cukrem. Pozostawić zasypane truskawki do następnego dnia.Nazajutrz nastawić truskawki na niezbyt silny ogień. Podgrzewać do zawrzenia i potem smażyć na niezbyt silnym ogniu 5 minut. Nie mieszać tylko poruszać rondlem.Czynność smażenia powtarzać przez 4 dni.
bibliotekaprzechlewo