Farsz pieczarkowy:
· 40 dag pieczarek
· duża cebula
· 30 dag żółtego sera
· sól, pieprz, olej
Posiekaną cebulkę zeszklij na oleju, dodaj umyte pieczarki pokrojone na cienkie plasterki. Ostudź, dodaj starty ser, przypraw.
Najlepiej smakują podsmażone na maśle.
criston