Składniki
1 kostka margaryny Kasia
1 1/2 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 szklanka cukru pudru
1 opakowanie cukru waniliowego
5 jajek
bakalie (np. rodzynki, figi, migdały, orzechy)
Sposób przygotowania
Margarynę utrzeć z cukrem pudrem, cukrem waniliowym i zółtkami na puszystą masę. Nie przerywając ucierania, dodać małymi porcjami mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
Białka ubić na sztywną pianę, dodać do masy razem z bakaliami wcześniej obtoczonymi w mące. Delikatnie wymieszać. Piec 40-60 min w podłużnej formie keksowej w piekarniku nagrzanym do 180 st. C.
jokka