Składniki:
· 5 średnich jabłek – pokroić w kostkę,
· ½ szkl. rodzynek – zaparzyć,
· 1 szkl. cukru,
· 3 całe jajka,
· 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
· 1 łyżeczka sody,
· 2 łyżeczki kakao,
· 1 olejek migdałowy lub rumowy,
· 2 szkl. mąki,
· ½ szkl. oleju (dobrego).
Sposób wykonania:
Kolejno wkładać do miski wszystkie składniki i zostawić na 20 minut.
Po 20 minutach ciasto wymieszać drewnianą łyżką.
Wyłożyć ciasto do małej tortownicy lub na małą blaszkę.
Piec około 40 minut.
Można polać polewą.
darekrut3