Frykadelki (przepis podstawowy) - Sk�adniki dla 4 os�b ... 600 g mieszanego mi�sa mielonego,4 kromki chleba tostowego,2 cebule,2 jajka,s�l,pieprz,starta ga�ka muszkato�owa,olej. Z chleba tostowego skroi� sk�rk�,mi��sz namoczy�.Cebule obra�,posieka�,doda� do mi�sa razem z odci�ni�tym chlebem i jajkami,wyrobi� na g�adk� mas�.Doprawi� pieprzem,sol� i ga�k� muszkato�ow�.Z masy uformowa� 8 frykadelk�w,sma�y� ze wszystkich stron na patelni z gor�cym olejem na niezbyt silnym ogniu.
Raniaja