Sałatka z piersi kurczaka z limonkami ( jp. Tori no lime ae )
Przepis jest z mojej własnej książki „kuchnia japońska”
Składniki
· 200 g piersi kurczaka
· Sok z jednej limonki
· ½ łyżki sosu sojowego
· 1 łyżeczka soli
Przyrządzanie
Lekko osolona pierś kurczaka gotować na parze przez 20 min.
Kiedy kurczak ostygnie, rozdrobnić go rękoma na drobne kawałki.
Wycisnąć sok z limonki. Doprawić mięso sokiem, sosem sojowym i solą. Odczekać pięć min. Przed podaniem.
Smacznego XD
Katrin_12345