Składniki:
1 ½ kostki margaryny
6 jajek
3 szklanki mąki
1 ½ szklanki cukru
1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki kakao
1 dżem z czarnej porzeczki
Oddzielić białka od żółtek. Tłuszcz, mąkę, proszek do pieczenia i żółtka dobrze zagnieść. Ciasto podzielić na dwie części. Do jednej dodać kakao- dobrze zagnieść. Białka ubić na sztywno z cukrem. Na wysmarowaną tłuszczem i wysypaną mąką blaszkę wyłożyć ciasto jasne, następnie dżem i ciasto ciemne., Na sam wierzch wyłożyć ubite białka. Piec w uprzednio nagrzanym piekarniku przez ok. 50-55 minut, aż białka zetną się i zrumienią.
komentarze (2) | dodaj komentarz
gfab