TORCIK JABŁKOWY(1).pdf

Torcik jabłkowy - przepisy na ciasta i desery Winiary

Page 1 of 1

Torcik jabłkowy

Autor: WINIARY

Ocena: 5 /5

Informacje o przepisie:

 Liczba porcji: 16

 Przygotowanie: 35 min.

 Kalorie w 1 porcji: 234 kcal

Składniki:

 2 Galaretki o smaku agrestowym

 1 Galaretka o smaku pomarańczowym

 3-4 winne jabłka

 1/2 łyżeczki cynamonu

 3 jajka

 1 szklanka cukru pudru

 1 kostka masła

 biszkopty

 sok z połowy cytryny

Galaretki agrestowe rozpuścić w 1 szklance wrzącej wody, pozostawić do ostudzenia. Jabłka obrać,

zetrzeć na tarce o drobnych oczkach i połączyć z zimną Galaretką agrestową i cynamonem.

Galaretkę pomarańczową rozpuścić w 1 szklance wody i schłodzić. Jajka ubić z cukrem pudrem na

parze, ostudzić. Masło utrzeć. Do utartego masła dodawać stopniowo masę jajeczną. Do masy dodać

jabłka z Galaretką agrestową.

Dno tortownicy wyłożyć biszkoptami nasączonymi 1/2 szklanki wody z sokiem z cytryny. Na

biszkopty wyłożyć masę jabłkową. Wstawić do lodówki do stężenia. Torcik polać Galaretką

pomarańczową. Chłodzić w lodówce około 3 godzin.

http://www.winiary.pl/przepis.aspx/8036/torcik-jablkowy

2011-11-13