Flaczki na rosole Wersja druga 2 kg flaków suchych 3 litry rosołu (może być z kurczaka, a także z wołowiny ) Sól pieprz imbir majeranek łyżka masła +łyżka mąki. Flaczki ugotować w posolonej wodzie do miękkości. Odcedzić. Ugotować rosół. Połaczyć rosół z flakami. Doprawić majerankiem, solą, pieprzem, imbirem. Z mąki i masła zrobić zasmażkę, aż nabierze złotego koloru. Połączyć z zupą. Gotować jeszcze ok 10- 15 min.
Koteciek