· 2 -4 białych kiełbas
· 2 ząbki czosnku
· 1 pęczek włoszczyzny najlepiej świeżej
· 2 łyżki śmietany 12%
· majeranek
· nać pietruszki
1. Do garnka 3 litrowego włożyć kiełbasy i włoszczyznę, zagotować.
2. Wlać zakwas, dodać czosnek, gotować 2 minuty.
3. Podbić śmietaną dodać majeranek i zieloną pietruszkę
Koteciek