Zelmer - Maszynka 686.5.pdf - Dokumenty - kwitek20

Rzeszów

ul. Hoffmanowej 19 KWIECIEŃ 2006

INSTRUKCJA SERWISOWA

MASZYNKI DO MIELENIA

TYP 686.5A i 686.8A oraz SILNIKA TYP 189.1

1. PARAMETRY TECHNICZNE

Napięcie zasilania - 230V, 50Hz

Moc znamionowa - 250 W

Rodzaj pracy - S2-10

Obroty na wyjściu przy biegu luzem - 160 ±10 obr/min

Poziom zakłóceń RTV

- N

Moc pobierana biegu luzem

- max 130 W

Zabezpieczenie sieci

- max 6 A

2. BUDOWA

Maszynka do mielenia jest wielofunkcyjnym urządzeniem kuchennym. Służy do mielenia

mięsa, suchej bułki, maku, napychania kiełbas, a przy wyposażeniu w szatkownicę - do tarcia

i przecierania produktów spożywczych.

Nowa forma plastyczna obudów maszynki mieści silnik komutatorowy z przekładnią

wielostopniową. Wyjście napędu z przekładni wyposażone jest w głowicę do mocowania

wyposażenia. Silnik komutatorowy na magnesach trwałych mocowany jest na amortyzatorach.

Charakterystyka silnika jest sztywna i nie pozwala rozbiegać się nadmiernie, przez co

ograniczony jest hałas urządzenia. Cztery stopki gumowe ograniczają przenoszenie drgań

wyrobu na podłoże.

Urządzenie jest wyposażone w zespół mielący nr 5 lub nr 8 jako komplet.

W sprzedaży luzem jest dodatkowe wyposażenie w postaci szatkownicy typ 86.4.

Przed przystąpieniem do pracy należy zapoznać się z treścią niniejszej

„Instrukcji serwisowej” oraz „Instrukcji użytkowania”.

Napraw powinien dokonywać tylko odpowiednio przeszkolony pracownik

serwisu.

Wszelkich napraw należy dokonywać po odłączeniu wyrobu od sieci.

Klasa izolacji

- II

3. DEMONTAŻ URZĄDZENIA

Wyjąć zaślepkę gwarancyjną 1 z otworu obudowy tylnej 2 (np. za pomocą wkrętaka

płaskiego), odkręcić cztery wkręty 21 . Rozpołowić maszynkę zdejmując obudowę tylną 2 ;

rozłączyć połączenie przewodu przyłączeniowego 5 ze złączem silnikowym (kostką) 14 .

Wyjąć z labiryntu żeberek obudowy tylnej 2 przewód przyłączeniowy 5 ; wyciągnąć dwie

nóżki 10 . Wyjąć ostrożnie z obudowy przedniej 11 silnik 7; odłączyć przewody zasilacza 15

z wyłącznikiem 8 i złączem silnikowym (kostką) 14 .

Wyjąć przycisk 4 ze sprężyną 3 .Ściągnąć uszczelkę 6 i cztery amortyzatory 9 z silnika 7 .

Rozłączyć połączenia zasilacza 15 z silnikiem 7. Odkręcić dwa wkręty 22 mocujące

zasilacz 15 .

Rozłączyć połączenie złącza silnikowego (kostki) 14 z wyłącznikiem 8 wyciągając

przewód wewnętrzny kpl. 16 . Wyjąć wyłącznik 8 z obudowy przedniej 11.

Wyjąć wkładkę dystansową 12 z obudowy przedniej.

Wyciągnąć dwie nóżki 10 z obudowy przedniej.

Złącze silnikowe 14 zgrzane jest na kołku wkładki mocującej 13.

Wkładka mocująca 13 zgrzewana jest w trzech miejscach do obudowy przedniej 11 .

4. MONTAŻ URZĄDZENIA

Montaż wyrobu w zasadzie odbywa się w kolejności odwrotnej do opisanego demontażu.

Odmierzyć początek przewodu przyłączeniowego 5 na długość ok. 14÷16 cm ; wsunąć

odmierzoną długość przez otwór w obudowie tylnej 2; wcisnąć przewód w labirynt żeberek

zgodnie ze strzałkami do dna obudowy i połączyć ze złączem silnikowym (kostką) 14 .

Przewód przyłączeniowy i przewody wewnętrzne nie mogą dotykać wirujących

części silnika.

Połączenia wewnętrze wykonać wg schematu połączeń elektrycznych maszynki

typ 686.5A i 686.8A (jest on w niniejszej instrukcji).

Połączyć przewód wewnętrzny 16 z wyłącznikiem 8 i kostką 14 (przewód wciskać w

żeberka obudowy przedniej). Wcisnąć wyłącznik 8 do obudowy przedniej 11 .

Do obudowy przedniej 11 i tylnej 2 wsunąć nóżki-amortyzatory 10 .

Do tarczy łożyskowej silnika 7 dwoma wkrętami 22 zamocować zasilacz 15 .

Cztery amortyzatory oporowe 9 założyć na żebra tarcz łożyskowych silnika 7; na głowicę

wyjścia napędu założyć uszczelkę 6 .

Na krzyżak z żeberek przycisku blokady komory 4 założyć sprężynę 3 "widełkami"

przycisku objąć podtoczenie na trzpieniu blokady znajdującym się na głowicy.

Przewody zasilacza 15 połączyć z wyłącznikiem 8 (przewód wciskać w żeberka obudowy

przedniej) ; złączem silnikowym (kostką) 14 oraz konektorami szczotkotrzymaczy silnika 7

(UWAGA! Plusowy przewód zasilacza łączyć ze szczotkotrzymaczem oznaczonym "+") .

Na dwa amortyzatory oporowe 9 napędu wcisnąć wkładkę dystansową 12 .

Całość wsuwać do obudowy przedniej trafiając przyciskiem blokady i występami wkładki

dystansowej w gniazda obudowy.

Nasunąć obudowę tylną i przednią, przytrzymać obie obudowy i całość skręcić do oporu

czterema wkrętami 21.

Sprawdzić działanie przycisku blokady 4 i działanie wyłącznika.

Urządzenie poddać badaniom niepełnym wg PN.

5. UWAGI

5.1. Wszelkich napraw dokonywać po odłączeniu urządzenia od sieci.

5.2. Silnik prądu stałego! Nie wolno podłączać samego silnika pod jakiejkolwiek wartości

napięcie przemienne (od 0 do 250V) czyli bez zasilacza. Grozi to zniszczeniem silnika!

5.3. Naprawy i przeglądy powinien wykonywać pracownik o odpowiednich kwalifikacjach

po zapoznaniu się z instrukcją użytkowania wyrobu oraz z niniejszą instrukcją.

5.4. Nagrzewanie się silnika przy długim użytkowaniu jest zjawiskiem normalnym.

W przypadku zbyt gwałtownego nagrzewania się konieczny jest przegląd.

5.5 Dla prawidłowego funkcjonowania wyrobu konieczna jest okresowa kontrola silnika, a

zwłaszcza dokładne oczyszczenie z pyłu, ze szczególnym uwzględnieniem komutatora

i szczotkotrzymaczy lub wymianą szczotek przy nadmiernym zużyciu.

5.6. Zakład nie prowadzi indywidualnej wysyłki części.

5.7. Zakład zastrzega sobie prawo zmian kształtu części poprawiających jakość

i funkcjonalność wyrobu.

6. WYKAZ NARZĘDZI.

- Komplet wkrętaków

- Kleszcze do obnażania przewodów

- Watomierz kl.1.5 zakres 100/200/300V , 5/10

- Amperomierz kl.1.5 zakres 5/10

- Woltomierz kl. 1.5 zakres 0÷300V

EWENTUALNE USZKODZENIA I SPOSÓB ICH USUWANIA

Lp.

Objawy

uszkodzenia

Przyczyny uszkodzeń

Sposób naprawy

Uwagi

Maszynka nie

pracuje lub

pracuje z

przerwami.

1.1 Uszkodzony silnik.

Wymontować silnik.

Postępować zgodnie z

Instrukcją Serwisową Silnika.

1.2 Uszkodzony zasilacz.

Wymienić zasilacz na nowy.

1.3 Spalony bezpiecznik.

Wymienić bezpiecznik na

nowy.

1.4 Uszkodzony wyłącznik. Wymienić wyłącznik na nowy.

1.5 Uszkodzony przycisk

pośredni.

Wymienić przycisk na nowy.

1.6 Uszkodzony przewód

przyłączeniowy.

Wymienić przewód

przyłączeniowy.

1.7 Brak połączeń.

Sprawdzić połączenia, usunąć

usterkę.

Blokada nie

blokuje komory.

2.1 Uszkodzona blokada

komory.

Wymienić na nową.

2.2 Uszkodzona sprężyna. Wymienić na nową.

2.3 Nieprawidłowy montaż. Zmontować poprawnie.

2.4 Uszkodzona komora.

Wymienić na nową.

Maszynka nie

zapewnia

właściwych

parametrów

mielenia.

3.1 Uszkodzona komora.

Wymienić komorę na nową.

3.2 Uszkodzony ślimak.

Wymienić ślimak na nowy.

3.3 Tępy nożyk i / lub sitko. Wymienić nożyk i sitka na

nowe.

Urządzenie daje

zakłócenia

odbioru RTV.

4.1 Uszkodzony zasilacz.

Postępować zgodnie z

Instrukcją Serwisową Silnika.

4.2 Uszkodzony silnik.

Postępować zgodnie z

Instrukcją Serwisową Silnika.

Głośna praca

wyrobu.

5.1 Uszkodzony silnik.

Postępować zgodnie z

Instrukcją Serwisową Silnika.

SCHEMAT POŁĄCZEŃ ELEKTRYCZNYCH

M – Silnik typ P – Przewód przyłączeniowy kpl.

Z – Zasilacz W - Wyłącznik W-10.1

Zł - Złącze silnikowe

RYSUNEK ZESPOŁÓW MASZYNKI TYP 686.5A i 686.8A

WYKAZ ZESPOŁÓW MASZYNKI TYP 686.5A i 686.8A

Oznaczenie

na rys.

Nazwa części

Symbol fabryczny Ilość szt. w wyrobie

Uwagi

Maszynka do mielenia

686.5A / 686.8A

Silnik maszynki

189.1000

III

Zespół mielący nr 5

886.0150

nożyk 1 - stronny

Zespół mielący nr 8

886.0180

nożyk 1 - stronny

Zelmer - Maszynka 686.5.pdf

Plik z chomika:

Inne pliki z tego folderu:

Inne foldery tego chomika: