"Kokosowy Raj"
Biszkopt: 4 jajka 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki mąki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Masa: 500 ml śmietany 30% 2 "śnieżki" 25 dag kokosu 2 białe czekolady
Upiec biszkopt w prostokątnej formie o wymiarach 25 na 36 cm, ostudzić. 1 1/2 tabliczki czekolady zetrzeć na tarce o małych oczkach, a resztę czekolady zetrzeć na dużych oczkach i zostawić do dekoracji. Śmietanę wlać do naczynia, dodać "śnieżkę" i ubić. Następnie dodać kokos i startą na małych oczkach czekoladę. Gotowy krem wyłożyć na biszkopt, posypać czekoladą. Ciasto włożyć do lodówki na 2 godziny.
Lodowiec
paczka biszkoptów (300g)3 galaretki5 żółtek1/2 szklanki cukru1 szklanka mleka2 łyżki budyniu śmietankowego1 kostka masła2 łyżeczki kakao
Krem: Żółtka utrzeć z 2 łyżkami budyniu i pół szklanki cukru, zagotować szklankę mleka. Do gotującego mleka wlewać tarte żółtka. Po przestygnięciu utrzeć z masłem. Ciasto: Na dole tortownicy kładziemy biszkopty maczane w galaretce. Na nie kładziemy polowe przyrządzonego kremu. Kładziemy kolejna warstwę biszkoptów maczanych w galaretce. Na nie druga część kremu zmieszaną z 2 łyżeczkami kakao. Na wierzch wlewamy galaretkę i wstawiamy do lodówki.
papuga