· Franchising (wg BFA British Franchise Association - Brytyjskie Stowarzyszenie Franchisungu) jest to koncesja udzielona przez firmę macierzystą (franchisodawcę - franchisera) innej firmie (franchisobiorcy - beneficjentowi) na podstawie umowy, która:
o zezwala beneficjentowi na posługiwanie się nazwą należącą do firmy macierzystej w trakcie prowadzenia działalności gospodarczej w okresie ustalonym w kontrakcie lub go do tego zobowiązuje;
o daje firmie macierzystej prawo do stałej kontroli działalności dotyczącej przedmiotu franchisingu w okresie obowiązywania kontraktu;
o zobowiązuje firmę macierzystą do zapewnienia beneficjentowi pomocy w zorganizowaniu działalności dotyczącej przedmiotu franchisingu (tzn. w sprawach szkolenia personelu, polityki handlowej, zarządzania itd.);
o zobowiązuje beneficjenta do zapłaty firmie macierzystej za uzyskane prawa lub za dostarczone przez firmę macierzystą produkty i usługi;
o (umowa) nie może być zawarta między oddziałami holdingu ani między osobą fizyczną a przedsiębiorstwem należącym do beneficjenta.
· Franchising (wg IFA (Intemational Franchise Association - Międzynarodowe Stowarzyszenie Franchisingu) jest to umowa między firmą macierzystą a beneficjentem, w której firma macierzysta proponuje lub zobowiązuje się do udzielania stałej pomocy firmie należącej do beneficjenta w takich dziedzinach, jak know-how i szkolenie personelu, przy czym beneficjent prowadzi działalność pod marką handlową oraz według koncepcji i (lub) procedur, będących własnością firmy macierzystej lub przez nią kontrolowanych; beneficjent zainwestował lub zainwestuje znaczny kapitał własny w działalność będącą przedmiotem kontraktu.
Podstawowe sformułowania zawarte w obydwu definicjach muszą być uwzględnione w każdym rodzaju franchisingu przedsiębiorstw.
· Uzgodnione przez strony warunki muszą mieć formę kontraktu.
· Firma macierzysta musi przeszkolić beneficjenta w pełnym zakresie nowego rodzaju działalności oraz pomóc mu w organizacji firmy przed jej faktycznym uruchomieniem.
· Po rozpoczęciu działalności przez beneficjenta firma macierzysta musi zapewnić mu pomoc i wsparcie we wszystkich fazach działalności.
· Za zgodą firmy macierzystej beneficjent może się posługiwać nazwą handlową oraz wykorzystać koncepcję organizacyjną i (lub) procedury określone przez firmę macierzystą, a także odnosić korzyści z jej reputacji i stosunków handlowych.
· Beneficjent musi zainwestować w przedsiębiorstwo znaczny kapitał własny.
· Musi być właścicielem firmy.
· Beneficjent musi zapłacić firmie macierzystej za prawa nabyte w ten lub inny sposób oraz za świadczone usługi.
· Może prowadzić franchising na terenie wyznaczonym przez firmę macierzystą.
Franchising jako zakup marki (przyczyny wprowadzania i różnicowania marek hotelowych):
· konieczność dostosowania produktu hotelowego do potrzeb poszczególnych grup użytkowników;
· konieczność szybkiego określenia kategorii przejętych obiektów; w latach siedemdziesiątych i osiemdziesiątych, kiedy w ramach strategii rozwoju grupy hoteli przejmowały stare obiekty, bardzo często stawały się właścicielami hoteli klasyfikowanych w systemie gwiazdkowym według różnych kryteriów; jedynym logicznym rozwiązaniem był w tej sytuacji podział obiektów według typów lub raczej marek hoteli, ujednolicenie bowiem standardu byłoby i drogie, i czasochłonne;
· dążenie do wyraźnej identyfikacji typu hotelu i zakresu usług w sytuacji, gdy taka identyfikacja jest niemożliwa ze względu na brak jednolitego, obowiązującego we wszystkich krajach systemu gwiazdkowej klasyfikacji hoteli; rozwiązaniem jest oznakowanie marką hoteli należących do jednej sieci, bardziej czytelne dla klienta, który kojarzy daną markę ze standardem produktu hotelowego oraz jakością i zakresem usług.
Przyczyny wzrostu popularności franchisingu:
o wzrost znaczenia usług
o społeczne uznanie dla pracy na własny rachunek
o bezrobocie
o dostępność kredytu
Kategorie frznchisingu przedsiębiorstw (wg kryterium wielkości kapitału, który jest zobowiązany wnieść beneficjent)
o Franchising pracy
o Franchising działalności gospodarczej
o Franchising inwestycyjny (najbardziej popularny w hotelarstwie)
monsterdamik