· 1 tacka filetów śledziowych w oleju (30 dag),
· 5 ząbków czosnku,
· 1 garść majeranku,
· 3/4 szklanki oliwy.
Śledzie osączyć z oleju i pokroić na kawałki. Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę. Śledzie układać w słoiku warstwami, przekładając czosnkiem przesypując majerankiem i zalewając oliwą. Słoik zamknąć i wstawić na dwa dni do lodówki.
robaczek_1976