Palestyna.pdf

Palestyna

Składniki

Po półtorej szklanki mąki i cukru pudru, 2 łyżeczki proszku do

pieczenia, półtorej kostki masła roślinnego, 5 jaj, po 5 łyżek:

wódki, kakao i ciepłej wody

Sposób przyrządzania

Masło utrzeć z cukrem. Cały czas ucierając dodawać po jednym żółtku, następnie po

łyżce wódki, kakao i ciepłej wody. Odłożyć półtorej szklanki kremu do przełożenia

i udekorowania ciasta. Do pozostałej masy dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do

pieczenia, a potem pianę z białek. Włożyć ciasto do małej tortownicy i wstawić do

gorącego piekarnika. Piec około 45 min. Wystudzone ciasto przekroić, przełożyć częścią

kremu, resztą ozdobić wierzch. Udekorować cząstkami pomarańczy lub innymi owocami.