Sałatka wiosenna
Składniki:
4 jaja ugotowane na twardo
zielony ogórek
po pęczku rzodkiewek i szczypiorku
sos:
2 łyżki Majonezu sałatkowego WINIARY
szklanka jogurtu lub kefiru
łyżka soku z cytryny
3 łyżki posiekanej zielonej rzeżuchy
cukier
sól
pieprz
Zanim przystąpisz do krojenia składników sałatki, przygotuj sos. Wymieszaj dokładnie jogurt z majonezem, sokiem z cytryny, solą, pieprzem i szczyptą cukru, po czym odstaw do schłodzenia.
Ogórek pokrój w kostkę, szczypiorek posiekaj, a rzodkiewki pokrój w plasterki. Trzy jaja pokrój w równe plastry. W salaterce układaj warstwami: jaja, rzodkiewki, ogórek, przesypując składniki szczypiorkiem. Na koniec polej wszystko uprzednio przygotowanym sosem, delikatnie wymieszaj i posyp rzeżuchą.
Przed podaniem udekoruj sałatkę ćwiartkami jaja i połówkami rzodkiewek.
rreenegat