Karp, ale naprawdę dobrykarp jest b. tłusty przez co w ostatnich czasach niepopularny ale można temu zaradzić - dzwonki karpia doprawić solą, pieprzem, rozmarynem (niedużo), ziołami prowansalskimi (niedużo), gotową przyprawą do ryb (nie pamietam producenta) ułożyć warstwami w naczyniu żaroodpornym (warstwa karpia + warstwa cebuli (nie żałować) na dno naczynia wlać tochę oliwy z oliwek (lub oleju)zapiekać w piekarniku (na koniec zdjąć pokrywę)dla dużych (w sensie masy) smakoszy mozna w końcowej fazie dodac masła jest to dobre na ciepło jak i na zimnow przypadku b. tłystego karpia - przed konsumpcja zdjąć skórę
pmm3