Przejdź na wiosenne posiłki

Przesilenie wiosenne wpływa na nasz organizm równie niekorzystnie jak przesilenie jesienne. Jednak wiosenne przeziębienia i złe samopoczucie nie są jedynymi objawami, z którymi modelka musi skutecznie walczyć. Zimowy sposób życia, oprócz tego, ze osłabia kondycję, również niekorzystnie wpływa na figurę. Wysokokaloryczne posiłki plus ograniczenie aktywności fizycznej są przyczyną dodatkowych kilogramów, których należałoby się pozbyć.

Celem artykułu jest przedstawienie korzyści płynących ze stosowania wiosennej diety, która nie tylko wzmacnia organizm ale także ma dobroczynny wpływ na figurę.

Jak nie zostać ofiarą przesilenia wiosennego

Powinnaś uzupełnić braki witamin oraz mikro- i makroelementów, bez których nie możesz prawidłowo funkcjonować. Niedobór witamin z grupy B powoduje, że masz kłopoty z pamięcią, koncentracją i szybciej się męczysz. Brak B6 jest przyczyną łojotoku i trądziku, a niedostatek B12 może wywołać anemię. Zbyt małe ilości witaminy C powodują osłabienie odporności organizmu.

Nowalijki- nieocenione źródło witamin

Wiosną masz najlepszą okazję doładować baterie witaminami i minerałami. Wtedy przyroda dostarcza już świeżych warzyw a później owoców, a one są niezastąpionym źródłem witamin i minerałów oraz innych cennych związków. Wczesne pomidory, zawierają dużo witaminy C oraz niezbędne mikroelementy: magnez, cynk, żelazo i potas. Pietruszka a zwłaszcza jej zielone części, dostarczają witaminy A i C oraz potas, fosfor, żelazo i magnez. Podobnie koper, kapusta, szpinak, szparagi, szczaw, marchew – nieocenione źródła minerałów i witamin.

Uwaga na nowalijki!?

Niestety niektórzy rolnicy stosują za dużo nawozów mineralnych, by przyspieszyć wegetację roślin. Badania przeprowadzone przez stacje sanitarno – epidemiologiczne wykazały, że najwięcej azotanów wchłaniają: sałata, rzodkiewka, buraki, rzepa, kalarepa, szczypiorek, szpinak, a z warzyw wczesnych również marchew i kapusta. Ogórki, kalafiory, por, seler, marchew i kapusta gruntowa należą do warzyw, które kumulują średnie ilości tych związków. Najmniej natomiast pomidory, fasola, cebula, papryka, ziemniaki. Badania wykazały też, że więcej azotanów jest w nerwach sałaty niż w samych liściach, a także w rdzeniu marchwi i skórkach innych warzyw korzeniowych niż w ich miąższu.

Na bazary i do sklepów trafiają często nie badane zieleniny i nigdy nie wiesz, czy kupujesz warzywa zdrowe czy naszpikowane chemią. To jednak nie oznacza, że powinnaś zrezygnować z nowalijek. Rozwiązaniem jest wybierać te, które gromadzą mniej zanieczyszczeń albo (i to by było najlepsze rozwiązanie) korzystać z upraw, co do których jesteś pewna, że nie były pryskane nawozami.

Przed zakupem warto dobrze obejrzeć warzywa. Wybieraj główki sałaty jasnozielone i mniej dorodne, gdyż ciemnozielony kolor świadczy o dużej zawartości nawozów. Rozpoznanie skażonych rzodkiewek jest trudniejsze, ale na pewno lepiej unikać małych i drobnych, gdyż te z reguły zawierają więcej zanieczyszczeń.

Nie kupuj warzyw, które pojawiają się na rynku za wcześnie, na które jeszcze nie pora, te na pewno są pędzone na nawozach!

ZRZUCANIE ZIMOWEGO TŁUSZCZYKU

Razem z nadejściem ciepłej wiosny możesz zauważyć efekty zimowego żywienia. Na dworze robi się ciepło i zrzucając zbędne ubrania chcesz zrzucić także nagromadzone na zimowej diecie kilogramy.

Okres wiosny jest najbardziej właściwy dla wszelkich zmian i oczyszczania. Nie potrzebujesz już wysokoenergetycznych posiłków, ogranicz spożywanie mięsa i innych tłuszczy, stopniowo wprowadzaj pożywienie o naturze odświeżającej i niskokalorycznej tj. świeże i zielone warzywa, jogurty, owoce.

Dla zwolenników corocznych oczyszczających głodówek wiosna jest jedynym polecanym okresem.

Wiosenna dieta

Wiosenny posiłek, to posiłek lekki, niskokaloryczny i bogaty w witaminy i minerały. Dzięki niemu odzyskasz kondycję, a także schudniesz. Gdy przyjdzie wiosna, przejdź na wiosenne posiłki: