Biszkopt orzechowy
Składniki:
· 4 jajka,
· 5 dag mielonych orzechów włoskich,
· 8 dag cukru kryształu,
· 5 dag mąki pszennej,
· 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia.
Wykonanie:
Białka ubić, dodawać cukier i miksować do rozpuszczenia się cukru, następnie dodawać powoli żółtka i dalej ubijać. Na koniec dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i wymieszać .
Na koniec dodać zmielone orzechy i delikatnie wymieszać.
Piec w temp. 180 C 30 min.
PATRIA