GZ Zarz zapas Bartosz Hutniczak.pdf

Zapasy są składnikami majątku

stanowiącymi surowce, materiały,

produkcję w toku, półfabrykaty,

wyroby oraz towary. Są niezbędne

dla prowadzenia działalności

bieżącej zapewniającej środki dla

dalszego funkcjonowania

przedsiębiorstwa. Do

najważniejszych funkcji zapasów

decydujących o ich utrzymywaniu

zaliczamy:

ZARZĄDZANIE ZAPASAMI

A. W przypadku ZAPASÓW MATERIAŁÓW:

Ułatwiają planowanie produkcji

Zmniejszają ryzyko związane ze zmianami cen materiałów

Chronią przed ryzykiem braku podaży materiałów

Umożliwiają prowadzenie polityki uzyskiwania rabatu za

jednorazowy zakup

B. W przypadku ZAPASÓW PRODUKCJI W TOKU:

Zapewniają płynność produkcji poprzez utworzenie zapasu

buforowego produktów przesuwanych z jednego procesu

do drugiego

C. W przypadku ZAPASÓW WYROBÓW GOTOWYCH:

Zmniejszają ryzyko braku możliwości sprzedaży przy

wahaniach popytu

Stabilizują produkcję, zmniejszając koszty spowodowane

zmianą rodzaju produkowanego dobra

Można wyróżnić dwa podejścia do kształtowania poziomu

zapasów :

Pierwsze z nich postuluje minimalizację zapasów, czyli

przechowywanie tylko takiego ich poziomu, jaki jest

niezbędny dla bieżącej działalności. Wymaga ono niezwykle

dokładnego prognozowania podaży i popytu na rynku i

zwiększa ryzyko utraty sprzedaży, jaka zostałaby zrealizowana

gdyby firma posiadała więcej towarów na składzie.

Drugie podejście zwraca z kolei uwagę na fakt, że

przedsiębiorstwo działając w warunkach niepewności oraz

niemożności bezbłędnego przewidywania, powinno

utrzymywać odpowiednio wysoki poziom zapasów. Będzie to

bowiem przeciwdziałać niedoborom doprowadzającym do

zmniejszenia obrotów bieżących i przyszłych.

KLASYFIKACJA KOSZTÓW ZAPASÓW

I. Koszty utrzymania zapasów (holding cost)

1. zmieniające się wprost proporcjonalnie do wielkości zapasów:

a. koszty finansowania zapasów (koszt utraconych korzyści)

b. koszty magazynowania

c. ubezpieczenia

2. zmieniające się nieliniowo w stosunku do średniego okresu

magazynowania

a. zepsucia zapasów

b. starzenia się zapasów

II. Koszty zamawiania (orderingcost)

koszty dostawy, rozładunku

opłaty pocztowe, telefoniczne

III. Koszty braku zapasów (stockout cost)

utrata zysku na sprzedaży, trwała utrata klienta

dodatkowe koszty związane z koniecznością natychmiastowego zakupu

dodatkowe koszty spowodowane zatrzymaniem procesu produkcji

KOSZTY ZAPASÓW

Poznanie poszczególnych rodzajów kosztów oraz

wzajemnych relacji warunkuje podejmowanie

właściwych decyzji co do struktury i poziomu

rzeczowych składników aktywów obrotowych.

MODEL OPTYMALNEJ WIELKOŚCI ZAMÓWIENIA

EOQ (EconomicOrder Quantity)

1. Założenia:

zapotrzebowanie i zużycie zapasów jest stałe w rozpatrywanym okresie

istnieją dwa rodzaje kosztów: utrzymania zapasów– zmieniające się

wprost proporcjonalnie do wielkości zapasów (jednostkowe koszty

utrzymania zapasów są stałe), oraz zamawiania – zmieniające się wprost

proporcjonalnie do liczby zamówień (koszty realizacji jednego zamówienia

są stałe)

cena jednostkowa zapasów jest stała (nie uwzględnia się możliwego

rabatu za ilość)

nie występuje ryzyko niezrealizowania dostawy (nie występują koszty

braku zapasów)

niezależnie od tego jak długo zapasy przebywają w magazynie, nie tracą

wartości użytkowych

zamówiona partia od razu w całości trafia do magazynu

w modelu może być uwzględniony czas między złożeniem zamówienia a

otrzymaniem partii (okres dostawy)

2. Zmienne modelu EOQ

S – roczne zużycie zapasów

C – koszty utrzymania zapasów wyrażone w procentach

wartości średniego

poziomu zapasu w skali okresu (koszty finansowania,

ubezpieczenia,

magazynowania)

P – cena jednostkowa zapasów

F – stały koszt złożenia jednego zamówienia

Q – wielkość zamówienia

Optymalna wielkość partii powinna minimalizować

całkowite koszty zapasów. Przy stosunkowo dużych

partiach towaru zamówienia składane są rzadziej i koszt

ich składania jest zatem mniejszy. Z drugiej strony rosną

jednak koszty utrzymania zapasów. Odwrotna sytuacja

jest przy zamawianiu stosunkowo małych partii: koszt

utrzymania spada, a koszt dostaw rośnie.

Zapas – określona miarami ilościowymi lub wartościowymi ilość dóbr znajdująca

się w ściśle określonej lokalizacji, które na chwilę obecną nie są wykorzystywane,

lecz ich obecność pozwoli na osiągnięcie określonych celów. (magazyn, kanał

dystrybucji, produkcja, kontrola) .

Inna definicja zapasów mówi o tym, że są to rzeczowe środki obrotowe służące

zapewnieniu ciągłości procesów produkcji i dystrybucji. Są to środki zamrożone,

angażują środki obrotowe, zajmują powierzchnie magazynową, zbyt długo

przechowywane tracą na wartości.

Utrzymywanie zapasów surowców i materiałów jest związane z koniecznością

zapewnienia rytmiczności produkcji oraz z ekonomią skali produkcji, a ponadto

ogranicza niepewność dotyczącą samych dostaw i ich terminowości oraz

zabezpieczenia przed nagłymi zdarzeniami. Do innych przyczyn utrzymania

zapasów należą:

sezonowość dostaw surowców,

sezonowość występowania zapotrzebowania na dane produkty,

zapewnienie stałego poziomu zatrudnienia w przedsiębiorstwach w krótkich

okresach czasu.

Plik z chomika:

Inne pliki z tego folderu:

Inne foldery tego chomika: