- 2 jajka; - 20g cukru brązowego; - 140ml oleju słonecznikowego; To razem zmiksować. Następnie dodać: - 250g utartej marchewki; - 100g rodzynek; - 75g pokrojonych orzechów włoskich; - 175g mąki pszennej; - 1/2 łyżeczki sody; - 1 łyżeczka cynamonu; - 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw; - świeżo starta gałka muszkatołowa; - szczypta soli; Wszystkie składniki razem z kremem jajecznym delikatnie przemieszac. Piec w keksówce w 150 stpniach C około 1 godzinę i 15 minut. Ostudzic. Polewa pomarańczowa: - 250g serka homogenizowanego + 50g miękkiego masła; Razem utrzec. Dodac: - 1 łyżeczkę koncentratu waniliowego + otartą skórkę pomarańcz + 275g cukru pudru; Utrzec i wyłożyc na ostudzone ciasto.
plamka97