Sernik na zimno z ananasem
Składniki:
50 dag serka twarogowego śmietankowego15 dag cukru pudru2 galaretki np. o smaku agrestowym2 galaretki jasne np. o smaku cytrynowym1 paczka biszkoptów lub herbatników1 puszka ananasów2 łyżeczki żelatyny
Wykonanie:
Ser twarogowy łączymy z cukrem pudrem ,wlewamy zimną galaretkę cytrynową rozpuszczoną w 500ml gorącej wody i delikatnie miksujemy. Tortownicę lub mniejszą blachę wyłożyć biszkoptami lub herbatnikami i wlać masę serową. Wstawiamy na około 3godzin do lodówki. Następnie układamy na wierzchu sernika ananasy. Zalewamy tężejącą galaretką agrestową[galaretkę i żelatynę należy rozpuścić w 800ml. gorącej wody]. I ponownie chłodzimy w lodówce.
misiaczek69