śBABKA KOKOSOWA
30 dag mąki, 10 dag cukru, 4 jaja, 20 dug masła roślinnego, 10 dug wiórków kokosowych, cukier waniliowy, 2 łyżeczki proszku do pieczenia.
Masło utrzeć z cukrem, cukrem waniliowym, dodawać na prze mian, cały czas mieszając, po jednym jaju i mąkę z proszkiem, wsypać wiórki. Wyłożyć masę do foremki posmarowanej tłuszczem i posypanej mąką. Piec w temperaturze 180-200°C około 60 min. Przed podaniem polukrować.
alex323