CIASTO CYNAMONOWE PANI ANI ( 8. 11. 2009 ) Składniki: 1 szklanka cukru 4 całe jajka 2 szklanki mąki łyżeczka sody 2 łyżeczki proszku 3 łyżeczki cynamonu pięć jabłek (ja dałam trzy duże szare renety) 2/3 szklanki oleju 10 dag orzechów siekanych 5 dag migdałów siekanych lub w płatkach pokruszonych Wykonanie: Cukier i jajka razem ubić . Do masy jajecznej dodawać mąkę i proszki, potem olej i bakalie ( można rodzynki) , na końcu jabłka pokrojone w drobną kostkę. Piec w 180 stopniach ok 50 minut. Wyszło dość wysokie ciasto w dużej okrągłej formie. Na własną rękę wykończyłam gorzka polewą (masło, mleko i kakao zagotowane razem).
asia22021