8. Živočišné tkáně

Ø    soubory buněk vykonávající stejnou fci.

Ø    buňky tkání nejsou schopné samostatné existenced

Ø    drží při sobě díky fyzikálním, fyzikálně chemickým a chemickým silám a mezibuněčnými spoji (biologické struktury-vodíkové můstky, Van der Vassovy síly,iontové vazby…):

®   5 spojů: těsný, adhezní, desmosom, mezerový, hemidesmosom

Ø    každá obsahuje větší či menší množství mezibuněčné hmoty:

·         vláknitá složka:

·         kolagen => nejrozšířenější bílkovina ( u člověka nejčastější ) ; obsahuje:

®      hydroxyprolin (není AK), vzniká hydroxylací prolinu (je AK)

-          skládá se ze tří provazců polypeptidových žetězců

o          tropokolagen ( 3 polypeptidové řetězce kolagenu →ty jsou z buňky, která je vyrábí dávány ven→skládají se v kolagenální fibrily→ty pak v kolagenální vlákna

·         retikulární vlákna => podobné kolagenu; vytváří síť ne provazce

·         elastická vlákna => elastin , schopny deformace v tahu, jsou schopna natažení a uvolnění→pružná

·         amorfní složka:

·         glukózaminoglykany ( GAG) => váží na sebe velké množství vody, ale i ionty apod.; bývají navázány na bílkoviny proteoglykany;

·         obsahují hyaluronovou kys. a chondroitin sulfát

SPOJENÍ BUŇEK VE TKÁNÍCH

Ø       na základě fyzikálních a chem. sil

Ø       v membránách buněk jsou special. bílkoviny→slouží k přilnutí:

·         integrin

-          bílkovina, slouží k uchycení na vláknitou složku mezibuněčné hmoty (např. na kolagen) + je k tomu ještě potřeba fibronektin →ještě navázáno na aktinové vlákno

Ø       mezi buňkami- 4 typy spojů:

a)       těsný spoj (aby se mezi buňky nedostaly žádné látky)

-          nepropustný spoj („těsnění“) → vytvořen speciálně utvořenými částmi plazmatické membrány

-          fce. :izolační

b)      adhezní spoj

-          fce. : mechanická (drží buňky u sebe)

-          zprostředkováno pomocí bílkovin→KADHERINŮ

-          uvnitř- buňky napojeny na aktinová vlákna

c)       desmozóm a hemidesmozóm

-          spec. utvořená část membrány

-          kadherin→ + bílkovinný koláč → připojeny ke keratinovému vláknu ( nejsilnější)

-          fce.: mechanická

-          spojuje buňku s mezibuněčnou hmotou ( př. bazální membrána u epitelu)

d)       vodivé spoje (mezerové spoje)

-          úseky membrány těsně k sobě přiléhající a jsou proděravělé→ tunýlky : KONEXON ( →z bílkovin, z 6 molekul konexínů)

-          díky nim jsou sousední buňky propojeny

-          fce.: výměna látek, informací…

Buňky:

·         fixní => fibriocyty, fibrioblasty, retukulární, tukové

·         volné => imunitní fce; makrofágy, heparocyty (obsahují hodně hepaminu a histaminu)

Ø       4 skupiny: epitely, pojiva a tělní tekutiny, svalová tkáň, nervová soustava

EPITELY

Ø       vystýlají dutiny a povrchy

Ø       podobají se zárodečným listům

Ø       b. leží těsně při sobě, jsou polarizovány

→ bazální

→ apigální konec

Ø       vyrůstají na bazální membráně→ bazální lamina

Ø       vznikají ze všech tří zárodečných listů:

·         z ektodermu => epitel, krycí (pokožka), konec a začatek trávicí trubice

·         z mezodermu => vývodní pohlavní a močové cesty, ledviny a gonádách, výstelka cév

·         z entodermu => výstelka trávicí trubice(střední část), játra, slinivka břišní, dýchací soustava-plíce

Typy epitelů dle fce:

·         řasinkový => ve výstelce dých cest, vejcovodech, chámovodech + žlázy produkují hlen→ je posouván řasinkami ven

·         resorpční => v lidském tenkém střevě ( klky)

-          fce.: vstřebávání živin z potravy přes membránu

·         žlázové => podílí se na stavbě sekrečních žláz (vnější x vnitřní sekrece)

·         smyslový => tyčinky a čípky v oku, čichové buňky v čichovém políčku (jsou schopné převádět smyslové a fyzikální podněty na nervový vzruch), v chuť. pohárcích

-          převádí fyz. a chem. podněty na nerv.vzruch

·         pigmentový => v kůži

·         dýchací => v plicních sliznicích (výměna CO2 a O2)

·         krycí => nejpůvodnější a nejčastější, pokožka:

-          obratlovců vícevrstevná a rohovatějící

-          u bezobratlých jednovrstevná

-          epitel může ještě vytvářet kutikulu→fce. : vnější kostry

Pojiva

Vyplňují tělní dutiny, opora těla, zásobárna minerálních látek, imunitní, transportní, regulační fce. Bky jsou od sebe oddáleny, produkují hodně mezubuněčné hmoty, nejsou polarizovány. * z mezodermu.

Vazivo:

·         vypadá jako rosol, propletenec blan a vláken

·         nejdůležitější složkou => fibriocyty (produkují mezibuněčnou hmotu), fibrioblasty (mladší a aktivnější)

·         mohou být tukové bky a histiocyty s imunitní fcí

·         tvoří obal svalů a nervů; základní vrstvu pro epitely k ukládání tuku; šlachy, úpony a vazy; orgánovou kostru

Chrupavka:

·         bky chondrocyty a chondroblasty => produkují mezibuněčnou hmotu, jsou v lagunách

·         ušní boltce, Eustachova trubice (elastická), nos, pokrývá kloubní plochy, napojení žeber na hrudní kost (vláknitá), meziobratlové ploténky, součást stěny krku, embryonální skelet (hyalinní)

·         ochrustavice => chrupavka obalená vazivem

Kost:

Na povrchu vazivová blána => okostice, s jejíž pomocí může kost růst do šířky, přes ní vstupují do kosti cévy a nervy

1)Kostní tkáň:

·         z osteocytů a osteoblastů (produkce mezibuněčné hmoty) a osteoklastů (odbourávají kostní hmotu); na povrchu chráněna vazivem = okosticí

·         složka vláknitá (kolegenní vlákna), amorfní látky (glukosaminoglykany), anorganické látky ( Ca5OH(PO4)3 – hydroxyapalit; CaCo3, NaCl, Mg3(PO4)2-) => v průběhu stárnutí se zvětšuje anorganická část a tím křehnou kosti

·         Proces * kosti = osifikace (kostnatění vaziva nebo chrupavky)

·         desmogenní => na základě mezenchymu (embryonální typ vaziva); mění se v osteoblasty; * plochých kostí lebky a spodní čelist

·         chondrogenní => na základě chrupavky; ukládají se anorganické látky

·         Kost kompaktní

·         základní strukturní jednotkou je osteon (kolem Hawersova kanálku, kterým procházejí cévy)

·         v diafýze dlouhých kostí a na povrchu kostí krátkých a plochých

·         Kost houbovitá

·         * odbouráváním kosti kompaktní

·         v dutinách plochých a krátkých kostí a v hlavicích dlouhých kostí

2)Kostní dřeň

·         síťovitě uspořádané vazivo

·         červená má hlavně krvetvornou fci, s přibývajícím věkem se mění na žlutou (tukové složky)

·         v tělech obratlů, žebrech, pánvi, lebeční kosti

Růst kostí – do délka pomocí růstových chrupavek => fýzy.

Spojení kostí:

·         pevné => chrupavka, vazivo

·         volné => kloub – z hlavice a jamky, celý je ve vazivovém obalu; 2 vrstvy (vazivová – mechanická fce; synoviální memb – snižuje tření, vyživuje chrupavku)

Tělní tekutiny

Transportní, termoregulační, imunitní fce, homeostáza (stálé vnitřní prostředí).

Krev:

·         krevní plazma => 90% voda, NaCl, glukosa, bílkoviny, NaHCO3, tuky, vitamíny, hormony, enzymy

·         krevní destičky (trombocyty) => nebuněčné útvary * odlomením z bky, pomáhají při srážení krve; u ostatních obratlovců kromě člověka to jsou koagulocyty, které mají jádro

·         krevní bky

·         ...