Miechunka Miechunka.pdf
(
97 KB
)
Pobierz
47_miechunka.qxd
mie
MA¸O ZNANA ROÂLINA
chun
ka
MIECHUNKA JADALNA
(Physalis peruviana)
to roÊlina pochodzàca z Ameryki Po∏udniowej.
Uprawiana jest w Afryce, Nowej Zelandii,
Kolumbii, Indiach, Australii, na Antylach i na
Jawie. Ma pomaraƒczowe jagody, które wyrastajà
w wyschni´tych jasnobràzowych, przypominajà-
cych papier kielichach kwiatowych. Zarówno
mià˝sz owoców, jak i zawarte w nim nieliczne
nasiona sà jadalne.
Owoce miechunki sà s∏odko-kwaÊne, nieco przy-
pominajàce w smaku pomidory (zresztà miechun-
ka jest spokrewniona z pomidorem). Jada si´ je
Êwie˝e lub przyrzàdza si´ d˝emy i inne przetwory.
Stosuje si´ je te˝ do sa∏atek, sosów i tortów.
Miechunka wyst´puje w kilku rodzajach – inne
uprawia si´ dla ozdoby.
W owocu miechunki jest sporo witamin E, C oraz
z grupy B, a tak˝e potasu. Dawniej miechunk´
stosowano do walki ze szkorbutem, chorobà
spowodowanà brakiem witaminy C.
ÂWIAT KONSUMENTA c z e r w i e c 2 0 0 6
47
Plik z chomika:
KynioWolny
Inne pliki z tego folderu:
Jak dużo to za dużo - ile można zjeść.pdf
(150 KB)
Soja Soja.pdf
(121 KB)
Fałszywa oliwa Fałszywa oliwa.pdf
(253 KB)
Migdał Migdał.pdf
(117 KB)
Zastrzyk energii - Napoje energetyzujące.pdf
(153 KB)
Inne foldery tego chomika:
Audiobooki
Bajki
BAJKI GRAJKI WYD_OMEDIA
Biologia
biznesplan
Zgłoś jeśli
naruszono regulamin