Zapiekanka- czyszczenie lodówki
Pewnego dnia nie miałam pomysłu na obiad a w lodówce jakieś różne resztki.No i stało się.Powstała pyszna zapiekanka z resztek :)ziemniakicebulaparówkakiełbasaboczekpaprykaśmietanamlekojajkoser żółty
Ziemniaki i cebulę pokroić w cienkie plasterki.Kiełbasę i parówki w plasterki,boczek i paprykę w kostkę.Wszystko ułożyć warstwami w żaroodpornym pojemniku - warstwa na dnie musi być z ziemniaków.Doprawić według uznania.Wszystko zalać śmietaną wymieszaną z mlekiem i jajkiem.Posypać startym serem.Zapiekać pod przykryciem do czasu ,aż ziemniaki będą miękkie.Do zpiekanki można użyć wszystkiego co się ma w lodówce - warzywa,serki, wędliny :)
christo.monte