Sałatka z tuńczyka i fasoli na ciepło
Czas przygotowania: 15 Min
Czas gotowania: 12-15 Min
Skladniki- 450 g steków z tuńczyka - 1 łyżka oleju- 1 zmiażdżony ząbek czosnku- ½ ogórka- 1 czerwona cebula pokrojona w cienkie plasterki - 420 g czerwonej fasoli z puszki (odsączonej) - 2 pomidory pokrojone w małe kawałki- umyte liście sałaty- około 5 łyżek winegretu
Steki obrać ze skóry i pokroić na kawałki. Włożyć do dolnego i środkowego koszyka. Gotować na parze przez 12-15 minut.
Przygotować sałatę. Rozgrzać olej w rondelku. Podsmażyć czosnek i cebulę przez około 5 minut.
4 talerze wyłożyć liśćmi sałaty. Ogórek pokroić w plasterki, a następnie przekroić każdy plasterek na pół. Wymieszać ogórek z cebulą, czosnkiem, fasolą i pomidorem.
Oblać winegretem. Ułożyć porcje na liściach sałaty, a następnie obsypać kawałkami tuńczyka. Podawać na ciepło.
kasica171