Nalewka korzenna z wanilią na ciemne zimowe wieczory
- 0,4 l spirytusu- 0,4 l źródlanej wody- niepełna szklanka cukru- laska wanilii- 7-8 goździków- kandyzowana skórka pomarańczowa (około łyżki)- kawałek cynamonu (pół laski)
Do garnka z zimną wodą wsyp cukier, skórkę, goździki i cynamon oraz otwartą laskę wanilii. Doprowadź do wrzenia. Powstały syrop przypraw i przelej do słoja; zakręć i odstaw na 24 godziny. Następnie przecedź przez sitko lub materiał, wymieszaj ze spirytusem. Przelej do eleganckich buteleczek i odstaw na miesiąc
kosmonauta61