Sałatka z cebuli.pdf

(26 KB) Pobierz

36431604 UNPDF

Sałatka z cebuli

20 dag cebuli

ocet lub kwasek cytrynowy

liść laurowy

5 dag śmietany

sól, pieprz

Sposób wykonania :

Pokrajać cebulę w drobne piórka.

Zagotować 3 - 4 szklanki wody zakwaszonej octem lub kwaskiem, dodać do smaku soli i

pół łyżeczki cukru, jeden liść bobkowy.

Wrzucić cebule do gotującej się wody, żeby były na pół twarde, odcedzić i dobrze

ostudzić.

Dodać 3 łyżki śmietany i doprawić do smaku solą i pieprzem.