SKŁADNIKI: ser biały (twaróg) - 30 dag świeży ogórek - 1 szt. rzodkiewki - 10 szt. cebula (najlepiej biała) - 1 szt. pomidor - 1 szt. sól - 1/2 łyżeczki śmietana – 1,5 szklanki WYKONANIE: Ogórek obrać, pokroić w kostkę. Rzodkiewkę umyć, wysuszyć, pokroić w plasterki. Cebulę obrać drobno posiekać. Pomidor sparzyć, zdjąć skórkę, pokroić w kostkę. Twaróg rozkruszyć. Wszystkie składniki włożyć do salaterki, posolić, polać śmietaną i delikatnie wymieszać. Podawać ze świeżym pieczywem z masłem.
zadok