Składniki
• 2 miękkie awokado
• 2 posiekane ząbki czosnku
• sok z jednej cytryny
• 2 pomidory
• siekana kolendra lub natka pietruszki
• szczypta siekanej ostrej papryczki
• sól i pieprz
• łyżka oliwy
Etapy przygotowania
1. Awokado obieramy, przecinamy na pół i wyjmujemy pestkę, miąższ rozgniatamy w misce rękami.
2. Pomidory należy sparzyć i obrać zeskórki następnie kroimy na ćwiartki i wycinamy środki.
3. Pozostały miąższ kroimy w kostkę wielkosci ca 1×1 cm
4. Warzywa skrapiamy oliwą i cytryną
5. Wszystkie składniki mieszamy, doprawiamy posiekaną natką lub kolendrą, solą i pieprzem
zadok