Aleksander Sk�adniki: - 30 ml koniaku lub brandy - 30 ml likieru kakaowego - 30 ml �mietanki - ga�ka muszkato�owa - 4 kostki lodu Spos�b przyrz�dzania: Do shakera wrzuci� kostki lodu. Wla� koniak, likier kakaowy i �mietank�. Potrz�sa� mocno przez kilkana�cie sekund, by sk�adniki och�odzi�y si� i ]utworzy�y jednorodn� mas�. Do wysokiej szklanki koktajlowej wla� nap�j zatrzymuj�c l�d. Wierzch koktajlu posypa� �wie�o start� ga�k� muszkato�ow�. Bia�a Dama Sk�adniki: - 40 ml likieru advocat - 60 ml �mietanki lub mleka - ga�ka muszkato�owa - bita �mietana do przybrania Spos�b przyrz�dzania: likier jajeczny i �mietank� wymiesza� (najlepiej w shakerze z kostkami lodu), przela� do d�ugiej,w�skiej szklanki(naj�adniej prezentuje su� w kieliszku do szampana)odrobina bitej �mietany dla dekoracji i koniecznie posypa� ga�k� muszkato�ow�,podawa� ze s�omk�. Bloody Mary Sk�adniki: - 5 cytryn - 200 ml w�dki - 1 �y�ka chrzanu - 1 �y�ka sosu worcester - �wie�o mielony pieprz - 1 �y�eczka tabasco - 1/2 litra soku pomidorowego - seler naciowy Spos�b przyrz�dzania: Do du�ego dzbanka wsypa� pokruszony l�d (ok. 1/2 pojemno�ci). Wycisn�� sok z cytryn. Doda� po kolei wszystkie sk�adniki (opr�cz selera). Dok�adnie wymiesza�. Podawa� w d�ugich szklankach z �odyg� selera. Blue Angel Sk�adniki: - 50 ml rumu (bacardi) - 25 ml blue curacao - sok z cytryny - woda sodowa Spos�b przyrz�dzania: Do szklanki z lodem wla� rum, blue curacao, sok z cytryny. Zamiesza�, uzupe�ni� wod� sodow�. Blue Ginger Coole Sk�adniki: - 30 ml ginu - 30 ml soku pomara�czowego - 10 ml blue curacao - ginger - do uzupe�nienia - plasterek limonki do dekoracji Spos�b przyrz�dzania: Do shakera wrzucamy kostki lodu, sok, curacao i gin, mieszamy oko�o 20 sekund. Przelewamy do szklanki typu long drink, uzupe�niamy gingerem (zimnym) i lekko mieszamy. By uzyska� inny kolor, np. czerwony, zamiast curacao dodajemy Grenadine - syrop z owocu granatu, tez jest smaczny. Blue Helena Sk�adniki: - miarka w�dki - miarka blue curacao - rozpuszczony mi�d - cytryna - l�d Spos�b przyrz�dzania: Wymiesza� w shakerze. Blue Ocean Sk�adniki: - 30 ml �ytni�wki - 20 ml cura�ao blue - 40 ml soku grejpfrutowego - 40 ml soku ananasowego. Spos�b przyrz�dzania: Sk�adniki mieszamy w shakerze z kilkoma kostkami lodu. Przelewamy nap�j do wysokiej szklanki. Kraw�d� szklanki dekorujemy kawa�kiem �wie�ego ananasa i truskawk� nadzianymi na szpadk�. Bronx Sk�adniki: - 4 �y�ki Gordon's Gin - 1 �y�ka wytrawnego wermutu - 1 �y�ka czerwonego wermutu Cinzano - 2 �y�ki soku z pomara�czy - 2 kostki lodu - cienki plaster pomara�czy do przybrania Spos�b przyrz�dzania: P�ynne sk�adniki wymieszaj w shakerze z lodem i przeced�. Podawaj w kieliszku przybranym plastrem pomara�czy Brudny Harry Sk�adniki: - 100 ml whisky (polecam Johnnie Walker Red Label) - 100 ml wytrawnego wermutu (polecam Martini Extra Dry) - 100 ml toniku (polecam Schweppes) Spos�b przyrz�dzania: Do wi�kszej szklanki do long drink�w (300ml) wrzucamy 3-4 kostki lodu, zalewamy kolejno 100ml whisky, 100ml martini i dope�niamy tonikiem
Ulcia243