Oświęcim i ziemia oświęcimska.pdf

(5057 KB) Pobierz
176556419 UNPDF
Wydawnictwo Bezdroża
Oświęcim
i ziemia oświęcimska
176556419.004.png 176556419.005.png
Praca zbiorowa pod redakcją Aurelii Hołubowskiej
Zespół redakcyjny: Magdalena Prochowska, Elżbieta Skalińska-Dindorf, Leszek Żak,
pracownicy Wydziału Rozwoju i Promocji Miasta Urzędu Miasta Oświęcim.
Konsultacja merytoryczna: Oświęcimskie Centrum Kultury, Miejski Punkt Informacji Turystycznej,
Dwory Unia Sportowa Spółka Akcyjna, Państwowe Muzeum Auschwitz-Birkenau, Centrum Żydowskie,
Głos Ziemi Oświęcimskiej, Starostwo Powiatowe w Oświęcimiu
Redaktor prowadzący: Łukasz Galusek
Korekta: Monika Stachura
Zdjęcia na okładkach:
Okł. I – Oświęcim, gród nad Sołą, fot. Józef Bebak
Okł. IV – Stawy Przeciszowskie, fot. Józef Bebak
Zdjęcia: fotograie współczesne: Józef Bebak, Krzysztof J. Pucek oraz zasoby Starostwa Powiatowego
w Oświęcimiu, Urzędu Gminy Brzeszcze, Urzędu Gminy Kęty, Urzędu Miejskiego w Zatorze,
S.S.A. „Dwory”; fotograie archiwalne pochodzą ze zbiorów Tadeusza Firczyka
Rysunki: Marian Majkut
Redakcja map: Aurelia Hołubowska
Wykonanie map: Anna Styrska
Mapa archiwalna pochodzi z zasobów Powiatowego Ośrodka Dokumentacji Geodezyjnej i Karto-
graicznej w Oświęcimiu.
Projekt okładki serii: Kuba Sowiński (Next)
Koncepcja graiczna: Łukasz Galusek, Dominika Zaręba
Przygotowanie rysunków do druku: Józef Bebak
Skład : Paweł Kosmalski
Druk : Drukarnia SKLENIARZ, Kraków
SPIS TREŚCI
Zaproszenie do Oświęcimia ........................................................................ 6
O przewodniku ............................................................................................. 6
Rozdział I Dojazd i informacja turystyczna ............................................ 9
Dojazd ........................................................................................................... 9
Atrakcje turystyczne .................................................................................... 9
Informacja turystyczna ............................................................................. 10
Rozdział II Część krajoznawcza .............................................................. 11
Charakterystyka geograiczna .................................................................. 11
Kalendarium historii miasta ..................................................................... 11
Układ urbanistyczny .................................................................................. 23
Faza przedlokacyjna ..................................................................................... 24
Miasto Oświęcim ......................................................................................... 24
Pod polskim berłem ..................................................................................... 25
Okres rozbiorów ........................................................................................... 26
Wiek XX ...................................................................................................... 28
Oświęcim współczesny ................................................................................ 30
Miejsce współczesnego miasta w regionie i kraju ................................... 31
Kultura ......................................................................................................... 31
Sport i rekreacja ........................................................................................... 36
Gospodarka .................................................................................................. 38
Współpraca międzynarodowa ...................................................................... 39
Ochrona środowiska ..................................................................................... 41
Wielcy oświęcimianie ................................................................................. 42
Ważniejsze postacie związane z Oświęcimiem ........................................... 42
Honorowi obywatele Oświęcimia ................................................................ 44
Działania pokojowe miasta Oświęcim ...................................................... 45
Tytuły i przedsięwzięcia .............................................................................. 46
Forum Dziecięcych Inicjatyw Pokojowych ................................................. 47
Oświęcimskie legendy ................................................................................ 50
Rozdział III Informacje praktyczne ........................................................ 59
Noclegi ......................................................................................................... 59
Hotele ........................................................................................................... 59
Inne .............................................................................................................. 59
Wyżywienie ................................................................................................. 60
Fast food ....................................................................................................... 60
Jadłodajnie ................................................................................................... 60
Pizzerie ......................................................................................................... 60
Restauracje ................................................................................................... 60
Publikcja powstała na zlecenie Urzędu Miasta Oświęcim.
Autorzy i wydawca przewodnika dołożyli wszelkich starań, by jego treść była jak najbardziej zgodna z rzeczywistością.
Nie mogą jednak wziąć odpowiedzialności za jakiekolwiek skutki wynikłe z wykorzystania zawartych w nim informacji.
Będziemy wdzięczni naszym Czytelnikom za informacje dotyczące błędów i nieaktualnych informacji. Wszelkie uwagi
są dla nas cenne, gdyż dzięki nim możemy poprawić kolejne wydania. Prosimy kontaktować się z nami używając poniższego adresu.
Wydawnictwo Bezdroża
ul. Pychowicka 7, 30-364 Kraków
tel.: (0-12) 269 29 61, 267 77 10, faks: (0-12) 267 77 11
e-mail: biuro@bezdroza.com.pl, http://www.bezdroza.com.pl
Sprzedaż dla księgarń i hurtowni wyłącznie poprzez Biuro Handlowe „Amistad”
tel.: (0-12) 267 77 10, faks: (0-12) 267 77 11, e-mail: biuro@amistad.pl
Wydanie I, Kraków 2004
ISBN 83-89676-18-4
Copyright © by Wydawnictwo Bezdroża, 2004
2
Przewodnik powstał w ramach Programu PolskaTurystyczna.pl ,w ramach którego świadczymy
usługi wydawniczo-kartograiczno-multimedialne w zakresie promocji i rozwoju turystyki. Part-
nerami Programu są: Firma Amistad (prezentacje multimedialne, strony www),Wydawnictwo
Bezdroża (przewodniki), Wydawnictwo Kartograiczne Compass (plany i mapy), COTG PTTK
(wytyczanie szlaków, znakowanie, tablice), GiSProject (wdrażanie projektów systemów informacji
geograicznej GIS). Zapraszamy na portal www.polskaturystyczna.pl
Informacje dodatkowe: biuro@polskaturystyczna.pl, tel.: (0-12) 269 29 61
Koordynator Programu: Marcel Kwaśniak
3
176556419.006.png
 
Kawiarnie ..................................................................................................... 60
Cukiernie ...................................................................................................... 60
Piwiarnie ...................................................................................................... 61
Komunikacja miejska ................................................................................ 61
Postoje taksówek .......................................................................................... 62
Samochód ..................................................................................................... 62
Kultura, sztuka i rozrywka ....................................................................... 62
Muzea i galerie ............................................................................................. 62
Ośrodki kultury i biblioteki .......................................................................... 63
Kina .............................................................................................................. 63
Kluby ............................................................................................................ 64
Relaks i aktywny wypoczynek .................................................................. 64
Obiekty sportowe ......................................................................................... 64
Biura turystyczne ......................................................................................... 64
Opieka medyczna ....................................................................................... 65
Urzędy i instytucje publiczne .................................................................... 66
Poczta, telekomunikacja, Internet ............................................................ 67
Banki, bankomaty, kantory ....................................................................... 67
Pamiątki, upominki ................................................................................... 68
Rozdział IV Trasy piesze i rowerowe po mieście .................................. 69
Trasa 1. Zabytki Starego Miasta .............................................................. 69
Trasa 2. Z Państwowego Muzeum Auschwitz-Birkenau do Starego Miasta .. 86
Trasa 3. Oświęcim powojenny .................................................................. 89
Trasa 4. Dolina rzeki Soły ......................................................................... 96
Trasa 5. Wokół Oświęcimia ....................................................................... 99
Trasa 6. Zielony szlak rowerowy Greenways ........................................ 105
Rozdział V Ziemia oświęcimska ............................................................ 111
Powiat oświęcimski .................................................................................. 111
Brzeszcze – miasto i gmina ...................................................................... 113
Miejsca, które warto zobaczyć ................................................................... 113
Chełmek – miasto i gmina ...................................................................... 114
Miejsca, które warto zobaczyć ................................................................... 114
Kęty – miasto i gmina .............................................................................. 115
Miejsca, które warto zobaczyć ................................................................... 115
Osiek – gmina ........................................................................................... 116
Miejsca, które warto zobaczyć ................................................................... 117
Polanka Wielka – gmina .......................................................................... 118
Miejsca, które warto zobaczyć ................................................................... 118
Przeciszów – gmina .................................................................................. 119
Miejsca, które warto zobaczyć ................................................................... 119
Zator – gmina ........................................................................................... 120
Miejsca, które warto zobaczyć ................................................................... 122
Oświęcim – gmina (wiejska) .................................................................... 124
Miejsca, które warto zobaczyć ................................................................... 125
Trasa 7. Szlak budownictwa drewnianego ziemi oświęcimskiej .......... 125
Ważniejsza wykorzystana literatura ................................................... 135
Spis ramek białych .................................................................................. 137
Spis ramek szarych ................................................................................. 137
Indeks obiektów architektonicznych występujących w rozdziałach IV i V .. 138
Indeks nazw geograficznych występujących w rozdziale V .................... 139
SPIS MAP
Oświęcim – trasy opisane w przewodniku (skrzydełko przedniej okładki)
Trasa 1 .......................................................................................................... 70
Trasa 2 .......................................................................................................... 87
Trasa 3 .......................................................................................................... 90
Trasa 4 .......................................................................................................... 96
Trasa 5 ........................................................................................................ 100
Trasa 6 ........................................................................................................ 106
Przebieg szlaku Kraków – Morawy – Wiedeń Greenways ........................ 106
Powiat oświęcimski ................................................................................... 112
Trasa 7 ........................................................................................................ 127
Oświęcim i okolice (skrzydełko tylnej okładki)
Stare Miasto (skrzydełko tylnej okładki)
4
5
176556419.001.png
Zaproszenie do Oświęcimia
Oświęcim to urocze i bardzo zielone miasto leżące w Kotlinie Oświęcim-
skiej. Bogata historia dawnej stolicy Księstwa Oświęcimskiego splata się tu ze
współczesnością prężnego ośrodka kulturalnego i gospodarczego.
Warto odwiedzić to miejsce nie tylko ze względu na znajdujące się tu Pań-
stwowe Muzeum Auschwitz-Birkenau, upamiętniające zbrodnię hitlerowskiego
obozu. Miasto oferuje o wiele więcej. O jego charakterze i klimacie decydują
zachowane zabytki i ślady przeszłości sięgające XIII stulecia. Warto zobaczyć
oświęcimski zamek, tajemnicze kościoły, piękne kamieniczki czy zaułki owiane
legendą. Miłośnicy historii na każdym niemal kroku będą napotykać jej ślady,
a zainteresowani współistnieniem kultury polskiej i żydowskiej zapoznają się
z dziejami sąsiedztwa Polaków i Żydów w Oświęcimiu. Na gości czekają też
piękne Planty nad Sołą zapraszające do spacerów i odpoczynku, liczne obiek-
ty sportowe i bogate zaplecze turystyczne. Dzisiejszy Oświęcim to miasto ludzi
przyjaznych i otwartych na nowe pomysły, a także ośrodek licznych inicjatyw
pokojowych, kulturalnych i gospodarczych. Zapraszamy więc do wędrówki po
oświęcimskich drogach i bezdrożach...
ne dla każdego turysty dane teleadresowe: aptek, szpitali, urzędów pocztowych,
kawiarenek internetowych, banków, kantorów, sklepików z pamiątkami itp.
Trzonem przewodnika są propozycje tras zwiedzania miasta zawarte w roz-
dziale czwartym. Znajdą tu coś dla siebie zarówno miłośnicy pieszych wędró-
wek, jak i zwolennicy wypraw rowerowych.
Historyczny i współczesny Oświęcim można poznać, wybierając szlaki pie-
sze, uzupełniające się wzajemnie. Trasa pierwsza Zabytki Starego Miasta popro-
wadzi, jak sama nazwa wskazuje, przez uliczki najstarszej części miasta, poka-
zując ślady barwnej historii dawnej stolicy książęcej. Druga trasa Z Muzeum
Auschwitz-Birkenau do Starego Miasta dotyczy miejsc związanych z histo-
rią nieco nowszą i łączy położone na południowo-zachodnim krańcu miasta
muzeum z centrum Oświęcimia. Najnowszą część nadsołeckiego grodu zoba-
czyć można, wybierając trasę trzecią: Oświęcim powojenny . Ci, którzy mają
ochotę na przechadzkę w otoczeniu zieleni, powinni skusić się na spacer ścież-
ką dydaktyczną Dolina rzeki Soły .
Dla amatorów rowerowego szaleństwa przygotowano dwie trasy. Jedna, zata-
czając pętlę Wokół Oświęcimia , pozwala podziwiać tak przyrodę, jak i cenne
zabytki architektoniczne. Druga zaś jest częścią szlaku rowerowego Kraków
– Morawy – Wiedeń Greenways , który łączy zabytkowe miasta i tereny wyróż-
niające się walorami krajobrazowymi, przyrodniczymi czy architektoniczny-
mi. Jednocześnie jest to fragment międzynarodowej trasy rowerowej Eurove-
lo – 4.
Rozdział kolejny prezentuje ziemię oświęcimską , jej walory turystyczne
i krajobrazowe. Zawiera on krótkie opisy gmin wchodzących w skład powiatu
oświęcimskiego i znajdujących się tam ciekawych miejsc.
Przez okolice Oświęcimia wiedzie ostatnia z proponowanych tras: Szlakiem
architektury drewnianej . Łączy ona miejsca, w których znajdują się zabytko-
we budynki drewniane, głównie sakralne.
Treść książki uzupełniają ramki z ciekawostkami związanymi z Oświęcimiem
i ziemią oświęcimską oraz graiki i archiwalne zdjęcia. Całości dopełniają mapki
z zaznaczonym przebiegiem tras ułatwiające korzystanie z przewodnika.
O przewodniku
Celem przewodnika Oświęcim i ziemia oświęcimska jest zaprezentowanie
bogatej historii i ciekawej współczesności miasta kojarzonego głównie z obozem
koncentracyjnym Auschwitz-Birkenau. Książka, którą mają Państwo w ręku,
ma pokazać miejsca godne zobaczenia, opowiedzieć o tym, co już nie istnieje,
i zaprowadzić tam, gdzie można odpocząć. Przede wszystkim jednak – tak jak
i inne pozycje z serii „Polska Turystyczna” – ma pomóc w odnalezieniu i po-
znaniu ciekawych zakątków Polski.
Przewodnik składa się z pięciu rozdziałów. Pierwszy z nich zawiera infor-
macje praktyczne dotyczące dojazdu, atrakcji szczególnie godnych polecenia
i informacji turystycznej.
Kolejny rozdział to część krajoznawcza przewodnika. Znaleźć tu można cha-
rakterystykę geograiczną miasta oraz solidnie przygotowane informacje o histo-
rii grodu nad Sołą i jego rozwoju urbanistycznym. Niepoślednie miejsce zajmuje
opis współczesnego Oświęcimia: jego kultury, gospodarki, inicjatyw ekologicz-
nych, działań pokojowych czy kontaktów międzynarodowych. Ciekawostką dla
wielu czytelników będzie prawdopodobnie zbiór legend oświęcimskich, które
można przeczytać nawet najmłodszym amatorom wojaży po kraju.
Rozdział trzeci zawiera informacje praktyczne dotyczące noclegów i róż-
nego rodzaju punktów gastronomicznych. Znajdują się tu również wiadomości
o ofercie kulturalnej i możliwościach aktywnego wypoczynku, a także przydat-
6
7
176556419.002.png
8
176556419.003.png
Zgłoś jeśli naruszono regulamin