Kawecki Zdzisław,Teresa Kawecka , Brygida Wierzbicka - OGRODNICTWO.pdf

(1481 KB) Pobierz
Zdzisław Kawecki, Teresa Kawecka, Brygida Wierzbicka
1
Wyższa Szkoła Agrobiznesu
w Łomży
Zdzisław Kawecki, Teresa Kawecka
Brygida Wierzbicka
OGRODNICTWO
wybrane zagadnienia
Łomża 1997
2
Zdzisław Kawecki, Teresa Kawecka
Brygida Wierzbicka
Ogrodnictwo
wybrane zagadnienia
Wyższa Szkoła Agrobiznesu
3
Łomża 1997
Autorzy:
I i III rozdział - prof.dr hab. Zdzisław Kawecki
II rozdział - dr hab. Brygida Wierzbicka
IV rozdział - dr inż. Teresa Kawecka
Recenzent:
prof.dr hab. Ryszard Czesław Szafranek
Skład komputerowy:
mgr inż. Łucja Michalik
Rysunki wykonał:
Marian Michałowski
Zdjęcia: Zdzisław Kawecki
Skrypt przeznaczony jest dla studentów wszystkich specjalności kierunku
Rolnictwo Wyższej Szkoły Agrobiznesu w Łomży
Zdjęcie na okładce stronie przedstawia: kwitnący krzew róży
fałdzistolistnej (pomarszczonej)
Wydawnictwo Wyższej Szkoły Agrobiznesu w Łomży
4
Spis treści
Strona
Wstęp
I. S A D O W N I C T W O
1. Sadownictwo w Polsce na tle Europy i Świata
2. Czynniki przyrodnicze i ekonomiczne w produkcji sadowniczej
2.1. Czynniki klimatyczne
2.2. Czynniki glebowe
2.3. Czynniki ekonomiczne
3. Plonowanie i zakładanie sadu produkcyjnego i plantacji roślin jagodowych
3.1. Dokumentacja projektowo-kosztorysowa
3.2. Wybór stanowiska i gleby
3.3. Ogrodzenia i osłony przeciwwietrzne
3.4. Dobór gatunków i odmian
3.5. Rozmieszczenie zapylaczy
3.6. Rozstawa dla międzyrzędzi i drzew w rzędach
3.7. Przygotowanie gleby przed sadzeniem
3.8. Sadzenie drzew i krzewów owocowych
4. Planowanie nasadzeń sadowniczych w ogrodach amatorskich
5. Formowanie i cięcie drzew i krzewów owocowych
5.1. Formowanie koron drzew
5.2. Formowanie krzewów prowadzonych w formie krzaczastej
5.3. Formowanie krzewów prowadzonych szpalerowo przy drutach
5.4. Prowadzenie krzewów w formie piennej
5.5. Cięcie drzew owocowych
6. Uprawa, nawożenie i nawadnianie gleby w sadzie i jagodniku
6.1 Uprawa gleby w młodym sadzie
6.2. Systemy utrzymania gleby w sadzie owocującym
6.3. Utrzymywanie gleby w młodych i owocujących jagodnikach
6.4. Nawożenie sadu i plantacji jagodowej
6.5. Nawadnianie sadu i plantacji roślin jagodowych
7. Gatunki i odmiany uprawianych w Polsce roślin sadowniczych
7.1. Systematyka roślin sadowniczych
7.2. Skrócony opis gatunków i wykaz odmian
8. Zbiór i przechowywanie owoców
8.1. Zbiór owoców
8.2. Przechowywanie owoców
8.3. Fizjologiczne zmiany przechowywanych owoców
9. Ochrona roślin sadowniczych
9.1. Środki ochrony roślin stosowane w sadownictwie
9.2. Szkodniki roślin sadowniczych
9.3. Choroby roślin sadowniczych
5
10. Integrowana produkcja owoców
10.1. Planowanie i zakładanie sadu
10.2. Pielęgnacja gleby
10.3. Formowanie i cięcie drzew
10.4. Regulowanie owocowania
10.5. Ochrona przed chorobami i szkodnikami
10.6. Przechowywanie owoców i ich jakość
10.7. Zobowiązania producentów
Literatura
II. W A R Z Y W N I C T W O
11. Produkcja warzyw w Polsce i w świecie
12. Warunki przyrodnicze a produkcja warzyw
12.1. Klimat
12.2. Gleba
13. Zmianowanie i płodozmian w uprawie warzyw
14. Ogólne zasady uprawy warzyw polowych i Integrowana produkcja warzyw
14.1. Nawożenie
14.2. Uprawa warzyw w „podłożach inertnych”
14.3. Integrowana produkcja warzyw
15. Przyspieszona uprawa warzyw
15.1. Uprawa pod osłonami
16. Produkcja rozsad
16.1. Przygotowanie ziemi do produkcji rozsad
16.2. Produkcja rozsady w szklarniach i inspektach
16.2.1. Siew nasion
16.2.2. Pikowanie siewek
16.2.3. Doniczkowanie rozsady
16.2.4. Pielęgnacja rozsady
16.3. Produkcja rozsady na rozsadniku
16.4. Sadzenie rozsady
16.5. Nowoczesna produkcja rozsad
17. Warzywnictwo szklarniowe
18. Zbiór warzyw, podaż do sprzedaży, przechowywanie
18.1. Zbiór
18.2. Podaż do sprzedaży
18.3. Przechowywanie
18.3.1. Przechowywanie warzyw z zastosowaniem aktywnej wentylacji
18.3.2. Chłodnie warzyw
18.3.3. Chłodnie warzyw z kontrolowaną atmosferą
19. Ochrona roślin
19.1. Zwalczanie chorób i szkodników
19.2. Zwalczanie chwastów
20. Warzywa mniej znane
20.1. Jarmuż
20.2. Brokuł włoski
20.3. Kapusta pekińska
20.4. Cebula kartoflanka
20.5. Cebula wielopiętrowa

Plik z chomika:

Inne pliki z tego folderu:

Inne foldery tego chomika:

Zgłoś jeśli naruszono regulamin