Pikantny gulasz.pdf
(
30 KB
)
Pobierz
5857891 UNPDF
PIKANTNY GULASZ
Składniki:
Wykonanie:
Na patelni dusimy na oleju drobno pokrojoną cebulkę,
następnie dodajemy wyciśnięty czosnek (należy
uważać, by czosnek się nie przypalił, staje się bowiem
gorzki. Dodajemy pokrojone w kostkę: piersi kurczaka,
papryki i seler - dusimy pod przykryciem ok. 3 min.
Dodajemy pokrojone w kostkę pomidory, sos
worchestershire, sos chili, posiekany tymianek (ok. 2
łyżeczki) i pozostałe przyprawy. Należy próbować, czy
gulasz nie staje się zbyt ostry po dodaniu kolejnych
sosów. Po chwili wsypujemy ryż i zalewamy częścią
bulionu - resztę bulionu dolewamy w miarę jak ryż
będzie spijał dotychczasowy. Gulasz jest gotowy, gdy
ryż będzie miękki, wówczas wyjmujemy liść laurowy i
serwujemy ciepłe.
·
2 piersi z kurczaka
·
po 1 żółtej,
czerwonej i zielonej
papryce
·
kilka gałązek selera
naciowego
·
cebula
·
2 pomidory
·
ok. 1,5 łyżeczki
sosu
worchestershire
·
jakiś pikantny sos
chili
- ok. 3 łyżeczek
·
sos Tabasco
(niekoniecznie)
·
2 ząbki
czosnku
·
świeży
tymianek
·
po łyżeczce:
słodkiej papryki,
ostrej papryki,
pieprzu
kajeńskiego,
pieprzu
czarnego i
białego
Plik z chomika:
DODOX
Inne pliki z tego folderu:
Żołądki drobiowe w potrawce.pdf
(30 KB)
Zapiekanka z kurczaka.pdf
(30 KB)
Zapiekanka z kiełbasy.pdf
(30 KB)
Wołowina z brokułami.pdf
(32 KB)
Potrawka kurczaka z ryżem.pdf
(28 KB)
Inne foldery tego chomika:
CIEKAWE I SPRAWDZONE PRZEPISY KULINARNE
Cielęcina
DOMOWE PRZEPISY NA NALEWKI
Grzyby
Kurczak i inne mięsa
Zgłoś jeśli
naruszono regulamin