Zupa z awokado2 awokado,pęczek natki pietruszki,2 łodygi selera naciowego,zielona papryka,mała cukinia lub ogórek sałatkowy,sok z połowy cytryny,sól, pieprzJedno awokado przekroić na pół, wyjąć pestkę. Miąższ wydrążyć. Zmiksować razem z oczyszczoną, posiekaną papryką pokrojonym ogórkiem lub cukinią, plasterkami selera naciowego i sokiem z cytryny. Drugie awokado przekroić wzdłuż na pół, wyjąć pestkę i obrać ze skóry. Część miąższu pokroić w cienkie plasterki, resztę w małą kostkę. Zmiksowane warzywa wymieszać z pokrojonym w kostkę awokado. Doprawiać solą i pieprzem. Wlać do talerzy. Udekorować plasterkami owocu. Podawać od razu.
Viola_Valeriana222