Pizza z kiełbasą i kukurydzą
Składniki na 4 porcje:
25 dag pomidorów w kawałkach (z puszki)
15 dag metki cebulowej
10 dag kukurydzy (z puszki)
cebula
2 zielone papryki
sos tabasco
łyżka pikantnego keczupu
5 dag startego sera żółtego
łyżka oleju
porcja ciasta serowego
sól
olej do formy
Papryki umyj, usuń gniazda nasienne i pokrój je w paseczki. Kukurydzę osącz, a cebulę obierz i pokrój. Razem z metką podsmaż ją na łyżce oleju i dopraw sosem tabasco.
Wyłóż ciastem natłuszczoną okrągłą formę. Ciasto posmaruj keczupem. Na wierzchu rozłóż metkę z cebulą, pomidory, paprykę i kukurydzę, wszystko obficie posyp serem i lekko posól. Piecz 25 minut w piekarniku nagrzanym do 250°C.
Belfegor594