Smażony stek z antrykotu podawany z dipem czosnkowym.pdf

Szablon do druku przepisu | Przepisy kulinarne Tesco

http://www.tesco.pl/kulinarne-inspiracje/smazony-stek-z-antrykotu-po...

Smażony stek z antrykotu podawany z dipem czosnkowym

stopień trudności:

czas gotowania: 00:45

ilość porcji: 4

Składniki:

4 plastry antrykotu wołowego

34 łyżki oliwy z oliwek

przyprawy: sól, pieprz

Składniki do przygotowania dipu:

100 ml jogurtu naturalnego

100g majonezu

4 ząbki czosnku

przyprawy: sól

Sposób przyrządzania:

Plastry umyj, nasmaruj oliwą i odstaw do lodówki na 30 min. W międzyczasie przygotuj dip

czosnkowy: wymieszaj jogurt z majonezem i wyciśniętymi przez praskę ząbkami czosnku.

Dopraw solą. Następnie wyjmij mięso z lodówki i smaż steki na suchej patelni na średnim ogniu

przez 4 min z każdej strony. Po ściągnięciu z patelni dopraw solą i pieprzem. Podawaj z

wcześniej przygotowanym dipem czosnkowym.

1 z 1

2010-06-26 00:01