Zawartosc pierwiastkow i witamin w 100 gramach owocow.pdf

(46 KB) Pobierz
Zawartość pierwiastków i witamin w 100 gramach owoców
Zawartość pierwiastków i witamin w 100 gramach
owoców
Odpadk
i
%
P i erwiastki
Witaminy
Owoc
Zn
mg
Ca
mg
P
mg
Fe
m
g
Mg
mg
Na
mg
A
mg
B 1
mg
B 2
mg
PP
mg
C
mg
Agrest
1 20 26
0,
5
10 27
0,0
4
0,0
3
0,2 26
Arbuz
47 4 6
0,
1
2 31
0,0
3
0,0
3
0,1 3
Banan
29 6 20
0,
4
27 54 31
0,0
3
0,0
4
0,5 7
Brzoskwinia 12 8 21
0,
6
7 34
0,0
2
0,0
5
0,9 12
Cytryna
38 0,025 25 14
0,
4
6 1 2
0,0
2
0,0
1
0,1 31
Czarna jagoda 0
0,2–
0,8
15 14
0,
7
2 15 26
0,0
2
0,0
2
0,3 15
Czereśnie
9 12 15
0,
3
6 46
0,0
4
0,0
4
0,3 4
Grejpfrut
36 0,025 14 12
0,
1
8 1 2
0,0
3
0,0
1
0,1 26
Gruszka
24 9 11
0,
2
6 3 2
0,0
1
0,0
3
0,1 4
Jabłko
27 0,025 3 7
0,
2
2 8 6
0,0
2
0,0
2
0,1 7
Jeżyna
0 32 32
0,
9
26 20
0,0
4
0,0
4
0,4 21
Malina
0
0,2–
0,8
35 33
0,
8
20 11
0,0
6
0,0
6
0,3 31
Mandarynka 35 22 13
0,
2
12 37
0,0
4
0,0
2
0,1 20
Morela
9 21 19
1,
3
6
23
1
0,0
3
0,0
5
0,7 6
Pomarańcze 28 0,025 24 17
0,
3
9
20–
50
14
0,0
6
0,0
2
0,1 35
21714604.001.png 21714604.002.png
Porzeczki
białe
czarne
czerwone
3
3
3
29
19
35
22
31
32
0,
9
1,
0
0,
9
12
15
12
13
24
12
0,0
8
0,0
6
0,0
4
0,0
2
0,0
3
0,0
2
0,2
0,3
0,3
45
17
7
44
Poziomki
0 28 27
0,
8
11 6
0,0
3
0,0
7
0,3 60
Renklody
6 16 19
0,
5
33
0,0
6
0,0
4
0,5 5
Śliwki
6 45 19
0,
5
8 16
0,0
6
0,0
4
0,5 5
Winogrona
2 17 20
1,
3
6 3
0,0
6
0,0
4
0,2 5
Wiśnie
9 11 16
0,
2
7 50
0,0
4
0,0
5
0,3 7
Żurawina
0 13 11
0,
6
8 4
0,0
3
0,0
2
0,1 23
Migdały słodkie 49
13
0
24
2
2,
2
13
1
20–
50
0
0,1
3
0,3
4
2,4
Orzechy
laskowe
włoskie
ziemne
50
55
28
93
39
53
34
6
14
9
28
3
1,
7
0,
8
1,
4
70
44
13
3
20–
50
0
1
0
0,1
5
0,1
8
0,0
9
0,0
4
0,0
5
0,0
9
0,5
0,5
11,
7
2
3
0
Truskawki
4 25 24
0,
7
9 6
0,0
3
0,0
6
0,3 63
Daktyle suszone 13
0,2–
0,8
63 52
1,
8
48 20 5
0,0
8
0,0
9
1,9
Figi suszone 0 0,025
18
6
11
1
3,
0
71 8
0,1
6
0,1
2
1,7 0
Rodzynki
suszone
0 78
12
9
3,
3
40 100 5
0,1
5
0,0
8
0,5
21714604.003.png
Zgłoś jeśli naruszono regulamin