Pieczarki faszerowane pieczone.pdf
(
52 KB
)
Pobierz
16429980 UNPDF
Pieczarki faszerowane pieczone
Składniki
12 pieczarek średniej wielkości, 2 łyżki oliwy, łyżka soku z
cytryny, cebulka dymka, ćwierć łyżeczki curry, duża szczypta
soli.
Farsz: 15 dag mielonej cielęciny, łyżka bułki tartej, jajo, łyżka
uprażonych pestek słonecznika, 2 łyżki natki pietruszki, łyżeczka
posiekanych liści lubczyku, sól, pieprz
Sposób przyrządzania
Pieczarki umyć, osuszyć i odciąć trzony. Oliwę zmiksować z pokrojoną dymką i
przyprawami. Powstałym sosem natrzeć kapelusze grzybów. Trzony pieczarek drobno
pokroić, wrzucić na rozgrzaną patelnię z grubym dnem (bez tłuszczu!) i odparować.
Cielęcinę włożyć do miseczki, wbić jajo, dodać bułkę tartą, pestki słonecznika, zieleninę i
ostudzone trzony pieczarek. Starannie wymieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Kapelusze nadziać farszem i ułożyć na blasze wyścielonej folią aluminiową. Wstawić do
gorącego piekarnika. Piec 10-15 min. Podawać z chrupiącą surówką.1 porcja - 140 kcal
Plik z chomika:
karolinadobiecka0
Inne pliki z tego folderu:
Wuzetka(1)(1).doc
(44 KB)
Ananasek cytrynowy.doc
(46 KB)
3288a263d7.jpeg
(43 KB)
Slajd10.GIF
(107 KB)
Sernik dwukolorowy.doc
(24 KB)
Inne foldery tego chomika:
►► Moje pierwsze prace
● Pulpit - różne
● Różne
aniołki gify
ciasta
Zgłoś jeśli
naruszono regulamin