SARNIAKI PANIEROWANE.doc

(22 KB) Pobierz

SARNIAKI PANIEROWANE

16 dużych kapeluszy sarniaków,

2 jaka,

1/2 szkl śmietany,

sól, pieprz,

bułka tarta,

olej do smażenia

 

Sarniaki czyścimy, usuwamy miąższ spod kapelusza. Jajka rozmącamy ze śmietaną, solą i pieprzem. Kapelusze panierujemy najpierw w jajach, potem w bułce tartej i smażymy na złoto. Podajemy gorące z pieczywem lub jako dodatek do ziemniaków z wody lub ryżu.

 

Zgłoś jeśli naruszono regulamin