Schab wędzony(1).pdf
(
137 KB
)
Pobierz
348206183 UNPDF
1. Schab – 5,0 kg
2 Sól – 0,180 kg
3. Saletra – 0,01 kg
4. Pieprz – 0,01 kg
5. Papryka – 0,005 kg
Mięo natrzed olą, aletrą i przyprawami Umiecid w naczyniu (najlepiej kamionkowym), w
chłodnym miejcu na 7-10 dni Od czau do czau polewad wytworzoną olanką
Wyjąd, zrobid ze zpagatu pętelki Suzyd 3-4 godziny i wędzid 6-8 dni zimnym dymem.
Produkt redniotrwały
Autorzy: Tadeusz Barowicz i Wojciech Tatarczuch
Nadełał Maxell
Plik z chomika:
Faficzek-10
Inne pliki z tego folderu:
Kiełbasa całoroczna Andrzeja K(1).pdf
(873 KB)
Kiełbasa całoroczna Andrzeja K.pdf
(873 KB)
Kiełbasa chłopska.pdf
(178 KB)
Kiełbasa cieszyńska(1).pdf
(130 KB)
Kiełbasa cieszyńska.pdf
(130 KB)
Inne foldery tego chomika:
▨ CUKIERNIA LIDLA
▣ Rączka gotuje
• Smaki polskie
Anielska kuchnia
Brodzik od kuchni
Zgłoś jeśli
naruszono regulamin