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RedaktorserwisuSmakerpl JoannaJagodzińska

Autortekstów BartoszRumieńczyk

Projektokładki JoannaJagodzińska

Składiłamanie JoannaJagodzińska

ArtykułWokółstołu AgataBiały

Nadzórnadcałością StanisławMStanuch

CopyrightSmakerpl2012

Spis treści

Najgortzy dzień w roku ........................................................................................................................ 6

Wokół tołu ............................................................................................................................................. 8

Przepisy dla zakochanych ...................................................................................................................... 24

Owoce morza......................................................................................................................................... 25

Krewetki mażone ............................................................................................................................. 26

Koktajl krewetkowy ........................................................................................................................... 28

Czarne spaghetti z krewetkami ......................................................................................................... 29

zazłyki krewetkowe ........................................................................................................................ 30

Tarta z krewetkami i z awokado ........................................................................................................ 31

mażone kalmary .............................................................................................................................. 33

ałatka z kalmarów............................................................................................................................ 35

Małże w pomidorach......................................................................................................................... 36

Krem z małży ..................................................................................................................................... 37

Otrygi auté...................................................................................................................................... 38

Warzywa ................................................................................................................................................ 39

Grillowane bakłażany z tymiankiem i erem ..................................................................................... 40

Grillowane szparagi ........................................................................................................................... 41

zparagi w oie migdałowym........................................................................................................... 42

Gazpacho ........................................................................................................................................... 43

Krem marchwiowo-imbirowy............................................................................................................ 44

Zupa cebulowa z winem .................................................................................................................... 45

Risotto z karczochami........................................................................................................................ 46

Papryki wdowy .................................................................................................................................. 47

Spaghetti aglio, olio e peperoncino................................................................................................... 48

ałatka Waldor ................................................................................................................................. 49

Guacamole......................................................................................................................................... 50

Owoce.................................................................................................................................................... 51

Jabłko azerowane brzokwiniami ................................................................................................... 52

ałatka z granatów i winogron .......................................................................................................... 53

Morele z malinami............................................................................................................................. 54

Figi na ciepło...................................................................................................................................... 55

Mango chutney ................................................................................................................................. 56

Banany w czekoladzie........................................................................................................................ 57

Omlet z bananami ............................................................................................................................. 58

Grzanki z serem i winogronami ......................................................................................................... 59

ałatka z trukawkami ....................................................................................................................... 60

Mia ..................................................................................................................................................... 61

Krwisty stek ....................................................................................................................................... 62

Filetto di manzo................................................................................................................................. 63

Papryki z miem............................................................................................................................... 64

Gulaz wołowy z ciemnym piwem..................................................................................................... 65

Boeuf Bourguignon............................................................................................................................ 66

Kurczak w orzechach z granatami ..................................................................................................... 68

Indyk z pistacjami .............................................................................................................................. 69

Roladki drobiowe z winogronami i melonem.................................................................................... 70

Kurczak w winogronach z oliwkami................................................................................................... 71

Ciasta ..................................................................................................................................................... 72

Tarta z truskawkami .......................................................................................................................... 73

Tarta z karmelizowanymi gruszkami ................................................................................................. 75

Tarta z orzechami i karmelem ........................................................................................................... 76

Razowe z bananami........................................................................................................................... 78

Brownie ............................................................................................................................................. 79

Ciato winiowe dla dorołych .......................................................................................................... 80

Ciasto ananasowe.............................................................................................................................. 81

Ciasto marchewkowe ........................................................................................................................ 82

Babeczki morelowe ........................................................................................................................... 83

Babeczki imbirowe ............................................................................................................................ 84

Czekolada i bita mietana...................................................................................................................... 85

5 pomyłów na gorącą czekolad...................................................................................................... 86

Aztecka .............................................................................................................................................. 86

Piernikowa ......................................................................................................................................... 87

Pomarańczowa .................................................................................................................................. 87

Winiowa+ ......................................................................................................................................... 88

Founde............................................................................................................................................... 88

5 pomyłów na bitą mietan ........................................................................................................... 90

Créme chantilly.................................................................................................................................. 90

mietana korzenna ............................................................................................................................ 90

mietana cytruowa .......................................................................................................................... 91

mietana orzechowa ......................................................................................................................... 91

mietana kokoowa........................................................................................................................... 91

Drinki ..................................................................................................................................................... 92

Wino grzane ...................................................................................................................................... 93

Piwo grzane ....................................................................................................................................... 94

Truskawkowa margarita .................................................................................................................... 95

Cosmopolitan .................................................................................................................................... 96

Wytrawny manhattan ....................................................................................................................... 97

mierć po południu ........................................................................................................................... 98

Martini dry......................................................................................................................................... 99

Krwawa mary................................................................................................................................... 100

Biały Rojanin .................................................................................................................................. 101

Piña colada ...................................................................................................................................... 102

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