Jak wyhodować sobie boczniaki.pdf

Jak wyhodować sobie boczniaki?

Wstęp

Uprawa grzybów we własnym domu wydaje się być pracochłonna,

ale to nie jest prawdą. Jeśli chcemy wyhodować sobie boczniaki (są

łatwiejsze w uprawie niż pieczarki) to nie czeka nas wiele pracy, a jak

miło można zaskoczyć gości mówiąc, że grzybki, które właśnie jedzą,

pochodzą z własnej uprawy.

Potrzebujemy

- foliowy worek

- słomę żytnią lub pszenną

- grzybnię boczniaka (dostępna nawet na Allegro za 5zł)

Przygotowanie

Słomę musimy posiekać. Sieczkę należy kilkakrotnie zalać wrzątkiem i

po ostatnim moczeniu pozostawić, aby woda ściekła i wystygła.

Następny krok to zmieszanie słomy z grzybnią mniej więcej w

proporcjach: 0.5kg grzybni na 15kg mokrej sieczki. Mieszankę

wkładamy do worka foliowego. Worek zawiązujemy i kładziemy do

zacienionego miejsca. Temperatura w jakiej powinien stać worek to

około 25 stopni C. Gdy grzybnia przerośnie sieczkę robimy w worku

kilkanaście otworów o średnicy butelkowej nakrętki w równych

odstępach (10-20cm). Teraz trzeba przestawić worek w bardziej

oświetlone miejsce i spryskiwać go wodą, aby sieczka nie wyschła.

Na grzyby

Po kilku dniach powinny pojawić się pierwsze grzybki. Tylko od nas

zależy jak duże urosną. Ciekawe jaką minę zrobią znajomi, gdy

zaproponujemy im wyjście na grzyby i zamiast do lasu zaprowadzimy

ich do komórki czy szklarni.