SKŁADNIKI: * 2 jabłka, * 4 grube kromki pełnoziarnistego chleba; * 150 g sera ementaler; * masło do smarowania; * czarny pieprz; * 8 listków szałwii WYKONANIE: Umyć, usunąć gniazda nasienne i pokroić w cienkie plasterki. Chleb podpiekać pod grillem na jednej stronie. Ser drobno pokroić albo zetrzeć na tarce. Odwrócić kromki i tę stronę, której nie opiekaliśmy, posmarować masłem. Ułożyć kawałki jabłka na chlebie i posypać serem. Zapiekać 4- 5 minut, aż ser się stopi, a jabłko będzie ciepłe. Gotową zapiekankę posypać pieprzem, można oprószyć drobno posiekanymi listkami szałwii.
zadok