Produkty:
Pół kalafiora i róża brokułów
1 por
3 marchewki
30 dag mrożonej fasolki szparagowej
2 łyżki oliwy
sól
pieprz
4 jajka
1 łyżka masła
natka
Wykonanie:
Brokuły i kalafiora podzielić na różyczki, wrzucić na wrzątek, gotować 3 min, marchewki pokroić na słupki, fasolkę wrzucić na wrzątek, gotować 3 min,
pora pokroić. Rozgrzać oliwę, obsmażyć marchewkę i fasolkę, dodać brokuły, kalafiora i pora, przesmażyć, podlać wrzątkiem, dusić 5–10 min, przyprawić. Na drugiej patelni rozpuścić masło, usmażyć 4 jajka sadzone, oprószyć przyprawami, podawać z warzywami
zadok