Składniki
• 650 g dobrze odciśniętego tofu dokładnie pokruszonego lub zmielonego
• 1 szklanka zmielonego chleba razowego
• 4 łyżki posiekanej zieleniny: natki z pietruszki, szczypioru
• 1 jajko (niekoniecznie)
• 2 łyżki sosu sojowego
• 1/2 łyżki pieprzu ziołowego
• 1/4 łyżki utartej gałki muszkatołowej
• bułka tarta do panierowania
• olej do smażenia
Etapy przygotowania
Składniki połączyć na jednolita masę i smażyć na rozgrzanej patelni.
zadok